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講求用心看、認真學、創造生活美感。著有暢銷排行榜《我在巴黎租個家》一書

目前日期文章:201407 (13)

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必須承認說,倫敦的美食真的不多,而且普遍來說,食物的美味平均程度真的遠遠不及巴黎,但服務品質與特色度來說,是真的非常有水準; 這間藏身在精品大街Bond Street龐德街(這裡沒有龐德喔!冷...)小街內的越南河粉Pho在倫敦開了許多間分店,雖說口味不及歐美許多大城市的越南河粉餐廳,就以倫敦市來說,在這都市裡能來碗暖胃又覺不錯吃的越南河粉,真的很滿足,而且這間Pho越南河粉還印製了餐廳各分店歷史由來的插畫明信片,讓人覺得這間越南河粉真具有特色

 

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越南河粉餐廳內居然有提供各式現榨果汁、調酒,這真的是不多見

而且店內的服務生個個穿著打扮得很有特色,而且還可不是亞洲臉孔的服務生喔~

 

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熱愛逛倫敦美術館、博物館的人看到這個標題應該有點想翻白眼了吧.... 怎麼會有人去博物館的重點是放在美食上,而不是博物館內精采的展示物,尤其Victoria&Albert博物館這樣赫赫有名,但從來就自認不是個讀書料的貝姬,來到博物館多到滿出來的倫敦,說實在也真沒太大的慾望想探索歷史文物(唉...老師們可能要搖頭了....sorry...)

 

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曾經在網站上看過V&A的司康很有名,這次會特別晃過來完全就是因為這個司康

不得不說,在倫敦真的無法克制一直瘋狂吃司康,英國的司康真的是"超~好~吃!!"

 

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可別以為貝姬手氣永遠都這麼好,來倫敦過境幾天是以中大獎的姿態住進豪華五星飯店St. James,也用100英鎊以下的預算在Richmond郊區住到一間算是還可以的飯店,這次回到倫敦過境的前幾晚也是非常瘋狂地在booking.com搜尋,看看能不能遇上好運,無奈這幾天可能遇到倫敦有大活動舉辦,飯店很難訂,也沒有超級優惠價,於是就以交通位置方便、飯店清潔乾淨為考量,最後選了South Kensington南肯辛頓旁的布朗普頓飯店Brompton Hotel,同樣一晚120英鎊,但環境設備真的差好多(攤手...沒辦法,一個人單獨出差,將就將就嚕~)

 

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拎著行李來到South Kensington這一區的印象還不錯,環境很棒、路上的行人也都非常優雅正常

 

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女人們的聚會,只要有舒服的空間、好吃的美食,歡樂的氣氛就已經達成80%的完美,加上好友的相聚、小孩的搞笑,這個party就滿點了!這一桌看似豐盛的餐點,會讓人以為需要耗時很長的準備時間,其實一點也不,出門採購1小時內搞定,買好水果、挑選個喜歡的鮮花、買份大家吃得飽的熟食,回到家後30分鐘內即可變出這樣的一桌party餐點

 

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女人家的聚會嘛~ 這種超多盤切好即可入口的水果最受歡迎了! 一口接著一口吃,不沾手、又可以放膽一直狂吃,少了一些熱量的憂慮考量(如果家裡能有一些更美的餐盤會更加分)因為很臨時準備食物迎接好友們來家裡串門子,加上還有艾寶在,要花很多心思準備食物也是很有困難度,於是以家裡現有的餐巾紙、杯子、盤子、特色小擺飾...通通搬上桌

 

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這篇分享了這兩個月做的一些訓練姿勢,以下幾招很受用,平時在家也可以做,大家一起朝著馬甲線/人魚線邁進!!

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兩隻手肘頂著球,腹部用力撐起身體,一隻腳騰空,腹部出力平衡身體

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初期可以先練這一招,雙手放胸前,臀部倚靠在球上,類似像仰臥起坐的動作,一上一下

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清晨五點起床開始梳裝打扮,畫上一點眼影,刷上些眉粉,臉上擦了一點BB霜,拉著大型李從以色列搭乘飛機,下午2點抵達倫敦機場直奔皇家賽馬場ASCOT,這趟旅程規劃分秒必爭嘗試的各種不同的難得體驗,畢竟當上娘親後能有這樣獨自出差經驗雖然辛苦但也非常難得

 

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當時會知道倫敦有這場Royal Ascot盛事活動是因為無意間在地鐵上發現了,上網查了一下,發現要參加這活動並不難,線上夠票、現場取票就好

入場會有服裝儀容的規定,男士需要西裝打扮,女士則是穿著''優雅、大方、得體"為標準的洋裝

官網有一些服裝範例,例如白色主題之類的穿著打扮,抵達現場發現好像大家也沒這麼完全依照dree code的Great British Drama戲劇路線穿搭

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久違了~非凡新聞台!!回想起第一次接受非凡記者採訪時,當時才剛結完婚不久,也才剛加入法蝶這個大家庭,轉眼幾年之間,已經是個孩子的娘(默默抹一下眼角的淚油),再次翻起當年稚嫩的臉孔,不禁有想笑出來的感覺(噗...哈哈哈哈... )看起來真的很呆耶!!!不信可以翻閱舊文比照一下(請點我)外加當時的妝感也未免太濃了吧...

 

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每次在家裡有採訪時,貝姬總是像是招待朋友來家裡一樣,會把最近喜歡的小點心也一併準備好,然後與記者媒體朋友們聊聊天、喝喝咖啡、聊聊居家想法、分享家的概念與裝潢細節,用這樣輕鬆態度來聊居家,總比真的拘束緊繃的氣氛要得得好很多,畢竟主題是在聊居家嘛~ 家,就是給人放鬆的地方,最無拘無束的領域

 

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似乎來到倫敦非得來份英國早餐不可,好像沒吃到英國早餐就不算是來到英國,反正時差的生理時鐘早早就把自己叫醒,何不就早點出門享用一份英式早餐。這天是週六的早晨,來到倫敦金融區Monument Station/Bank Station的Folly餐廳用餐反而沒人,太讚了(金融區嘛!誰假日還這麼拼擠到上班的地方享用早餐),總之貝姬就是喜歡跟人唱反調,喜歡待在人少、觀光客也少的寧靜地方,人擠人的觀光勝地,完全不感興趣.... 

 

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平日早上7:30就開始營業,反倒是週末假日是10點才開門營業,貝姬應該算是餐廳開門後的第二組報到客人

店內的用餐環境非常地有特色,每一區的設計風格都不同

 

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過去這7年在歐洲出差奔走累積了挑選短期出租公寓的好本事,可以越來越準確地在網上辨別公寓的優缺點; 以前每踩一次地雷後,就會在腦中做筆記,下一次上網找公寓時就會更小心一點,選好喜歡的公寓後,就會多花點時間仔細看看照片中的蛛絲馬跡,多讀一遍公寓介紹的文字,總是可以從這根據來選擇出最適合的公寓

 

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這次在以色列找到的這間公寓地理位置非常好,位在Tel Aviv市中心,並且就在最熱鬧的King Geroge大街上,走路5分鐘過兩條大街有一棟以色列最老的shopping mall,坐車10分鐘也可以抵達另一個叫Mahane Rabin(Hakirya)的購物中心; 沒多久前舉辦的世界同性戀遊行慶典,也是從這條大街上的Meir Garden公園出發,整個城市最熱鬧的地點都是從這條街開始延伸出去

 

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當天碰巧遇上詭異的倫敦陣雨,搭乘紅色巴士前往Repowalk市集,下車後撐著小傘慢慢徒步前往市集,約莫10多分鐘的路程,遠遠地就發現到鐵軌的下方有著正在營業的店家,走進一瞧,是間起司店與烘焙店,正當貝姬一手撐著雨傘,另一隻手試圖在包包裡拿出手機尋找St. John Bakery的地址時,一位躲在屋簷下的英國男士好心指著隧道的另一個方向說著:「妳應該是要找 是吧?往前方走過去右轉就到了!!」 道謝過後,加快腳步穿越鐵軌底下的隧道,抬頭往上一看:沒錯!!就是這裡了!!

 

 

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天空不做媒,下著雨滴的市集,精采度瞬間大減

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今晚住在黃金地段 白金漢皇宮旁的飯店A Taj Hotel,簡直像是中了樂透一樣!!從台北出發倫敦的前一晚,貝姬半夜摸黑地拿著手機還努力尋找落腳的飯店,畢竟此刻6月已經是旅遊旺季,想在倫敦市內的西區,交通地理位置都考量在內,價格又不會太貴,盡量以經濟實惠且安全作為考量(嗚...果然自己一個人出差沒有艾爺陪伴,所有的開銷都超省的...)就在深夜時發現booking.com出現了一個剛上架的優惠飯店方案,原價500多英鎊的房間瞬間降價成110英鎊(頓時楞了3秒,確認這間是在倫敦市中心,貝姬再次確認了地址,沒錯!!就位在白金漢宮旁)哇塞!!賺到~~~超賺的~~~  立刻按下:「預定!!!!!」

 

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懷著有點忐忑不安的心情,想說真的有這麼好康的事情被我遇上?!

結果check-in時,櫃檯人員真的拿出簽帳單,沒錯~ 110英鎊耶!!!! 

 

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喻有牛排教父的Danny鄧有癸居然在賣沙拉?這到底是怎麼一回事?抱著好奇的偵探心態秒速衝過來找出答案!!

 

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位在內湖科學園區洲子街的「Danny What's Grill」和「Danny What's Green」7/1正式開幕

最近手頭上正忙著籌備法蝶旗下私生活網路公司的新辦公室地點和法蝶市集快閃店,而經常在這一帶出沒,沒想到居然這麼幸運地可以在開幕第一時間就吃到教父牛排的新店,簡直是大開心

 

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拜託別再稱貝姬是女強人了...  我真的不是女強人的料,說穿了,根本是小女人來的~ 明明連大聲講話的本事都沒有擁有過,哪來的女強人之說詞。平日不過就是扮演好執行長的秘書+公司的媒體總監,盡力辦好老闆交代的每件事,絞盡腦汁地替公司辦事,回到家就是當老公的老婆和小孩的阿木,就是這樣而已; 話說從少女時代到20多歲結婚時,一直也都幻想著當個家庭主婦和在家煮飯帶小孩的未來藍圖,婚後也跟著老公身旁學習,一邊成長一邊開始協助老公的事業,就這樣呀...所以女強人真的不是我的形容詞呀....

 

既然談到這話題,就一併來說說前陣子的『獨自出差記』

這趟旅程,看似有趣又堅強勇敢的出差,其實背後辛酸可多的,只不過辛酸血淚史通常沒人感興趣,說多了也像是個囉哩巴梭吐苦水的阿嬸,所以貝姬不太喜歡說些抱怨與負面的話題

 

還原一下某日上班時的現場情形:

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