民以食為天，食為生活的精髓，在我觀念裡認為每日都得進食，為家人打點三餐，因此對於飲食我很重視營養與健康; 年輕時風靡追美食餐廳與沈迷高熱量高油膩的食物，但自從有了孩子當了媽之後，無由來地莫名崇尚自然養生，盡量選擇吃食物原貌的觀念就與日俱長，前幾年開始使用低溫真空烹調sous vide，也是為了在料理烹調時能將食物的營養保存住，並品嚐食材的鮮美（對舒肥機有興趣了解更多詳情，請翻閱舊文：「米其林廚師的超級秘密武器」）
身為一枚愛吃牛肉的吃貨，能有榮幸參加Diamond Plus Precious百味美牛的頒獎記者會，真的是莫大的榮幸，現場台上歡欣鼓舞在頒獎與領獎，身兼吃貨與負責鼓掌拍手的我在台下品嚐新部位角尖肉的鮮美與多汁，這個號稱台灣"美"其林的「Diamond Plus Precious百味美牛」的美食評鑑計畫與正式上路，由美國肉類出口協會大力推動的計畫，鼓勵台灣飲食業者選用最高品質、最美味的美國牛肉，並通過評鑑才能頒發的認證讓消費者容識辨別。
兩位一定要這麼幼稚嗎？？
希望第一張照片沒有讓大家太受驚～畢竟2015要結束了，想說應該可以用輕鬆活潑一點視覺呈現給大家分享這頓生日晚餐; 現在我越來越依賴隨身攜帶型的相機萬用腳架了，自拍完全不求人，而且在昏暗的餐廳內，也不怕手抖晃動，雖然現在相機、手機都有防手震功能，但是遇到昏暗的地方，再穩定的手也沒辦法跟腳架比賽啊...根本不是對手。 （左邊那位正在行走而且臉部表情有點小驚訝的老外，是Morton's亞洲區的總經理，被他看到用餐的幼稚兩人在高檔餐廳內擺出愛心手勢拍照，ㄟ～還真害羞 .....因為下午開幕酒會才跟他認識，有跟他說晚上要來吃生日晚餐，所以他特別安排了一桌壽星專屬桌給我～
）
最近跟芝加哥好有緣，上次幸運先嘗鮮吃到Garrett Popcorn爆米花
這次首發先吃到Morton's開幕第一頓晚餐和參加開幕酒會
為了招待歐洲廠商來台灣做例行性的拜訪，特別上網搜了一下資料，發現台北有一間"資深"酒窖餐廳，真多謝了網路的發明和慷慨分享體驗文的網友們，當晚就這樣意外地來到這間隱藏版的酒窖餐廳
會選擇酒窖餐廳的理由是因為這位廠商在葡萄牙當地是個旺族，家族企業除了經營頂級紡織品之外，同時也蓋葡萄酒場釀酒，去年開始參加歐洲和全球各大品酒大會，還因此得了榮獲了勳章; 今年年初去歐洲出差時，特別繞了一趟葡萄牙去拜訪他，因為兩家人其實都是多年的好友，他和他老婆早已經提出不下10次的邀請，要貝姬和艾爺兩人去他們招待所住上幾天，關於這個迷人又具有好萊塢氣派的私人招待所介紹，請翻翻舊文吧～（請點我....）
艾寶這小傢伙最近這幾個月研發出個怪癖，每次去餐廳吃飯時，怎麼引誘他或是誘導他，怎樣就是不肯進去，尤其是與朋友或是家人相約聚餐，他只要看到有熟識的人在餐廳內就瘋狂地往餐廳外跑，完全不肯跟熟識的人在餐廳用餐（這到底是什麼道理啦？！有次在東區餐廳吃飯，娘親就這樣硬生生地被他這樣"盧"，抱著他在忠孝東路走9遍這樣...）
今晚是受斐瑟髮廊老闆們的邀約來到"慢點餐廳"一起用晚餐
之前去斐瑟剪頭髮時就曾聽Hook說斐瑟投資了一間餐廳，這間餐廳講求享用食材的原味，而且主張「慢食」，慢慢地用餐，因此才取名叫"慢點"
其實，今天的感恩大餐是誤打誤撞，兩個星期前就剛好選在11/24這天一起用餐，一直到吃飯的前一晚，貝姬才突然發現隔天就是Thanksgiving Day，恰恰好可以吃大餐，ohh yeahh!! 今晚的晚餐約會是為了要答謝恩人而請的一頓晚餐，地點就選在信義區的Joyce East餐廳。
相約用餐的晚餐，還剛好遇上了感恩大餐，餐廳在今晚特別準備了火雞請客人們用餐，貝姬走進餐廳時就莫名地開心起來了！！好多年都沒有慶祝感恩節，這個沒有精心安排慶祝的節日，感覺特別驚喜
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