服務生優雅帥氣地將巧克力醬淋在巧克力球頂端，當一整壺的巧克力醬淋完後，巧克力球居然"咚"的一下，球頂分裂成四小片折往下方折（是說... 這整個畫面也太讓人感覺到驚訝了吧！用「魔術表演」這四個字眼來形容這一段甜點show，一點也不為過～）。是的，今晚來到巴黎五區的小小一間米其林一星餐廳，同樣也是在累翻人的工作日之後，經高人帶路才能有幸來到Les Fables de la Fontaine用餐，一整晚的用餐氣氛簡直是溫暖又愉快到了一個極致，老實說前菜、主餐是什麼樣的細節與滋味，記不太清楚，留在腦裡的印象就是一直聊天說說笑笑吃吃，但這一道巧克力魔術球甜點，可印象深刻，完全忘不了～
當天用餐到一半時，同行的友人突然說「妳們看門口進來的一位法國老奶奶，氣質超好的！（動作慢一點，別大家一起轉頭，這樣會嚇到人家」
「喔...好」（慢動作+不經意地偷瞄一下）
「哇塞！真的耶！怎麼氣質這麼好，就跟電影CoCo Chanel裡演出的女主角如出一轍」
就這麼巧，這位老奶奶就剛好坐在貝姬的隔壁桌（其實整間餐廳也不過20個位子，超級迷你）
然後也忘了怎麼交談上的，就跟隔壁的老奶奶聊上了話，這位老奶奶香港出生，還住過上海、北京，真夠神的！！而且這麼碰巧，今天剛好是老奶奶的84歲大壽，然後我們這一桌就唱了國語版的生日快樂歌送給老奶奶，老奶奶笑得合不攏嘴，想必這件生日歌事件應該會在老奶奶家族中流傳吧....
說到這間餐廳，真的很小，去洗手間的時候還會經過餐廳的廚房
是說，既然經過廚房就必定會看到大廚
嘿嘿嘿... 這麼難得的機會，肯定是要來張與米其林餐廳大廚的合影的嘛！！
至於大廚叫什麼名，ㄟ... 那個...不知道耶... （請妞別把脫鞋丟過來.....）
貝姬特別喜歡米其林餐廳的這種小杯子前菜
因為之前曾經有過很多次在米其林用餐時，都被這樣小小一杯的前菜給驚艷到
所以對於米其林餐廳的前菜都很期待，而且也都不層失望過
記得這一杯好像也不錯吃的樣子... 但真的忘記什麼味道了
（妞... 麻煩請把脫鞋穿好，別再丟過來了...謝謝～）
今天真的是有口福又有"酒福" （哪有人這樣形容的？！）
就意思是說今晚喝到好喝的酒
總之，難得喝酒的貝姬今晚也喝了這瓶白酒，因為點的餐點有很多道菜都是魚，於是服務生推薦這隻白酒
ps這支白酒蜂蜜味蠻濃的，很不錯喝
這道Ravioli義大利餃，味道還可以，味道沒有太大的驚喜
至於這個長長的炸物，喔.... 腰壽喔.... 很好吃內！
薄得像紙般的脆脆外皮，內餡有著一隻刺龍蝦Dublin Bay Prawns，以及羅勒葉帶出香濃的味道
果凍包覆著牡蠣，配上一旁的烏魚子，是很高級的一道前菜啦
（但貝姬沒有很愛生吃牡蠣.... 有點可惜）
這道主菜很有東洋風，居然是用乾草蒸鰈魚，另外搭配海藻和萵苣一起吃
雖然蒸魚沒什麼味道，但是沾著一旁的哇沙比幕思還挺有意思的
好吃的字眼還稱不上
另外的整條鱸魚在料理前，還會先端過來讓大家過目一下，確認後就進廚房處理
料理好之後，就在吧台用刀叉表演「俐落手腳的去骨大法」
據老饕的說法，這種帶點一點點血絲的魚肉是最美味，烹飪的時間要拿捏得恰恰好
能端出這樣的一盤魚，表示廚師的功力了得
這道大雜蔬的干貝主餐，也不錯吃～
蔬菜很甜美
大家一致推崇的主餐就屬於這道，人人都說好吃（就連隔壁桌的法國老奶奶也是點這一道）
乾煎魴魚，以及搭配的醬汁，襯托出所有食材的美味
最後肚子已經飽了，只滿足一下，所以點了三道甜點，大家分著吃
這杯巧克力冰沙，內餡還参了巧克力冰沙鑽
只能用四個字形容：「太好吃了」！
巧克力冰沙怎麼可以這樣微甜，讓人一口接著一口想吃下去勒！
這條外頭裹著糖粒的甜點，忘了是什麼做成的
咬起來軟軟的，香香的，也不錯吃
不過，這三道甜點還是巧克力魔術球最讓人印象深刻
Les Fables de la Fontaine Restaurant
地址： 131 rue Saint-Dominique 75007 Paris
電話：+33 1 44 18 37 55
www.lesfablesdelafontaine.net
餐廳就位在艾菲爾鐵塔旁，走在餐廳的旁邊小路，只要一抬頭看就可以看得到艾菲爾鐵塔
所在位子離地鐵站有點距離，建議從附近的地鐵站搭TAXI去餐廳
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