貝姬近日的身體狀況實在很遜，狀況頻頻。。。從兩個星期前急性胃炎開始，接著參加個大型聚會後當天開始發燒....連續燒個六天，艾爺嚇到以為貝姬感染了什麼怪病，趕緊去大醫院報到，立刻抽血檢查～幸好檢查報告顯示一切都很正常，醫生判斷是一般細菌感染。（呼～）鬆了一口氣.... 精神雖然不佳的貝姬，還是想分享昨天探訪的一間潮餐廳給妞兒們。位在熱鬧的信義區Neo19 一樓的Just In Bistro＆Wine Bar是曾服務過三位新加坡總理的大廚Justin Quek(郭文秀)開的第二間店餐廳。
從松仁路的入口走進餐廳，繞過開放式的小酒館圓弧型吧台，便是結合法國時尚＆亞洲傳統的Franco-Asian Style的摩登用餐空間；絢麗的光線、大膽的玩色，牆上還有大陸畫家林海容獨家授權的餐盤。
『烤田螺』，一般般，田螺＆麵包都烤得有點過硬～
「松露沙拉』，給一百分！！真的非常好吃！！！
搭配餐桌配送的香味十足的法國麵包，hummmm~ 美味極了～
Just In Bistro的菜單很有趣，用插畫的方式呈現料理；而且還有提供台灣當地精選的食材＆海外空運來台的食材。貝姬聽一同共進晚餐的義大利好友說：一～三月的生蠔最肥美好吃，是適合吃生蠔的季節。現在是九月... 所以打消吃生蠔的念頭了。
『香煎干貝』，很不錯，水準之上。一旁搭配的沙拉，味道也很適合
義大利朋友點的義大利麵，（哈哈哈～是不是很饒舌？！）
貝姬沒機會嚐到，但連義大利人都說美味的義大利麵，應該很不錯。
雞肉是用美美的保溫Le Creuset小鍋子成裝上桌
「紹興酒雞肉佐蘑菇+馬鈴薯泥」
香氣撲鼻、一口沾著醬汁的雞肉、一口馬鈴薯泥，好好味～
據說這是採用台灣土雞，搭配用20年紹興酒烹煮出來的一道菜。
招牌Just In漢堡，薯條好吃、漢堡肉更是香噴噴的讓貝姬直呼好吃！
漢堡麵包似乎有點烤過頭了....
熱的時候吃還可以，等溫度稍微降下來之後，好像在咬橡皮筋一樣。
這一道菜單上沒有的烹煮新鮮魚，肉質非常嫩....但令人傻眼的是：「居然沒有煮熟！！」
讓貝姬很吃驚～撥開魚肉時，發現肉和魚骨相黏在一起；當下立刻呼喚服務生把菜給撤走～
今天用餐給個75分好了～
結論是：環境很ok，服務品質還可以，食物美味程度沒有想像中那麼好吃。
Just In Bistro Wine Bar
地址：台北市信義區松壽路30號1樓 （Neo 19的一樓）
電話：02-8786-2000
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