義大利Panettone 聖誕水果麵包 @ 貝姬Becky

「PANETTONE聖誕水果麵包」和「PANDORO」聖誕節應景必吃的麵包；貝姬這陣子腦袋放空，盡量放輕鬆心情想把艾寶給留住，壓根沒想到替家中添加點應景的裝飾或食物，有天晚上窩在沙發上看新聞時，正在報導聖誕水果麵包，突然臨時興起也想要來弄顆巨無霸的聖誕麵包來過節，於是上網搜尋找到了從義大利空運來台的PANETTONE，當下超級興奮，不囉說立刻下單！！

Panettone聖誕水果麵包（義大利文念法是：ㄅㄚˇ ㄋㄝ˙ ㄉㄨㄥˋ ㄋㄝ˙），據說是在很久很久以前，義大利的有位廚師在公爵的城堡內準備餐點，當時一片混亂，情急之下就把乾果、水果、剩餘的食材加入麵團中做成一道甜點，沒想到這個散發出濃濃水果香的麵包居然大受好評，因此這到甜點就被稱作為「安東尼水果麵包」＝「Panettone」

但也有另一個童話故事的說法：據說是一位安東尼的窮酸麵包師父為了娶他麵包師父的女兒，絞盡腦汁想做出一樣讓師父驚艷的甜點，於是發揮創意把乾果加入麵包內，而這個創新的點子在米蘭大受歡迎，窮麵包師父不僅頓時間聲名大噪也娶得美人歸～

米蘭知名的Pandoro黃金麵包，是利用蛋黃、鹽、酵母、麵粉、糖、奶油、糖煮桔子、檸檬皮和葡萄乾製作而成，製作過程費工費時，秘訣在於酵母菌、乳酸菌複合酵母、高筋麵粉的使用，從和麵、發酵到烘焙完成，至少需要24小時，正是因為材料及作法上的講究，所以PANETTONE的賞味期限可長達三個月甚至半年之久。享用的方式則可隨意的變化搭配，切成長條型、方形、愛心形狀都可以，然後淋上果醬、奶油，也可灑上糖粉或是不添加任何也可以直接吃，有種甜甜香香的蛋糕＆麵包口感

依照慣例，小MINI和球球肯定要與新玩意來張合照
每次貝姬在拍照時小mini一定會主動前來湊熱鬧
而球球則是聞一下、看一下家中新出現的東西（貓就是天生的好奇鬼）

這次購買一共買了PANETTONE 聖誕水果麵包、PANDORO 黃金蛋糕、TRONCO DI NATALE 木棍蛋糕，貝姬只有留了黃金蛋糕給自己吃，其餘都拿去送親朋好友了，感謝他們對貝姬平時的照顧

收到布包裝的PANETTONE、PANDORO和TRONCO DI NATALE時，其實有點嚇一跳，因為這三個的體積都比想像中大許多，只有卡通紙盒包裝，因為是給小朋友吃的，所以包裝迷你可愛，比較小一點。

有沒有很好奇包裝裡頭的麵包到底長什麼樣子呀？！
貝姬來給妞兒們揭曉嚕～

這一顆黃金麵包其實有約25公分高，挺大一ㄎㄟ的！
包裝裡頭還附了一包糖粉

隨自己喜歡把黃金麵包解頗後，灑上些許的糖粉就可以吃
嗯～～～美味！！吃進嘴咀嚼時，會散發一種香香的味道

注意喔！！
如果拿去烤箱烤、或是放在鍋子上加熱都會變成「胡胡的烤布丁麵包喔！！」

整理照片時，赫然發現連續兩年都在Xmas前夕到Paul麵包店，而且都很巧地買了1001頁千層派來吃
Paul和Agnes b.的千層派都是貝姬內心的票選第一名千層派～

昨天在SOGO的CITY SUPER逛街時，看到這「賭神巧克力」，笑到一個沒力～
原來賭神吃的巧克力真的有在賣耶！趕緊買一盒回家應景一下
過年和家人玩骰子時，可以拿出來發揮一下神力

聖誕節前夕不管到哪裡逛街都會看到可愛包裝的巧克力，忍不住誘惑地一直買回家吃。。。。
金害~

幾個星期前，貝姬幾乎天天必須得躺在床上安胎，只能靠著iPhone和朋友聊天；不知哪來的靈感，突然想收集世界各地的聖誕樹照片，於是就傳了what's app請朋友們看到聖誕樹時就拍張照片給貝姬，這是目前貝姬收集到的照片