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能讓人吃完再訪的餐廳,肯定可以冠上”美食”的稱號!這間慕尼黑當地的百年食堂內見不著觀光客,全都是當地人來吃的豬腳餐廳,古老的建築物內,座位多的嚇人; 當天是星期天假日,出發前往時有點擔心會關門不營業,沒想到車子趨往快抵達餐廳時,看到許多人站在門口抽煙聊天,這下安心了!今天肯定可以吃到這間百年大食堂

 

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餐廳內有提供英文菜單,而且也貼心附上照片,對於第一次登門拜訪的人來說,實在是太棒了!不用擔心呆著看菜單而不知如何下手~

雖說烤豬腳是一定要來一份的,但同時也想嚐嚐不同的料理餐點

 

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平時不吃豬腳的貝姬,來到慕尼黑也破例主動點了一份德國正宗烤豬腳來吃; 因為上一趟在市中心另一間餐廳吃到豬腳後,開始對烤豬腳不排斥了,但也只敢吃豬腳內的烤肉部分而已,結果整盤吃完後,被同事一直鄙視說:「豬腳的精華就在那腳筋,妳怎麼都不啃骨頭也不吃腳筋呢?」貝姬:「我..我....就說我平時不吃豬腳嘛...」

 

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這天可能因為週末假日的關係,店裡有老先生團的演奏

不過大堂裡聲音吵雜無比,一大群男人喝著啤酒叫喝著,突然有種台灣熱炒店的那種熱鬧氣氛念頭閃過腦海,覺得果真來對了餐廳,只有當地人愛來的餐廳肯定是非常道地

 

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有點覺得中庭大堂的吵鬧聲音貝過大,選了另一個較安靜大堂

 

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這兒氣氛剛剛好,有著來到百年餐廳的氛圍,同時也不會太吵雜

 

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有了之前Haxnbauer im Scholastlkahaus豬腳餐廳 的經驗

這趟在慕尼黑餐廳內點餐時都特別交代:「不要淋醬汁~謝謝!!」

果真是抓到了點餐訣竅,沒有醬汁的烤豬腳、烤雞,口味鹹淡剛剛好!不會鹹到覺得腎臟快要快掉了,也覺得這樣正是可以吃到豬腳與烤雞的正宗原味

 

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豬腳的配餐:「馬鈴薯麵團」

媽呀!!!!有夠好吃的!!!!!!!!!

軟Q又香味十足,實在有大為驚人的後座力

 

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烤豬腳的配菜:醃製酸菜

味道非常剛剛好,吃起來很爽口,也沒有嗆鼻的酸味

也是極品~

 

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既然來到德國餐廳,那肯定要來杯德國啤酒的

不僅啤酒好喝之外,就連餐廳的氣泡水也好喝,神奇~神奇~

 

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猜得到這是什麼嗎?

本來以為是肉球加上醬汁的一道菜,詢問了店員後才知,那個一顆顆長得像肉球的食物其實是綜合蔬菜做成的,沒有添加任何一點肉製成品在內,所以吃素的人也適合來這間餐廳用餐

 

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離開餐廳散步經過餐廳外的街頭時,還聽到裡頭傳來陣陣的喧鬧與酒精作祟的歡樂聲

這次的用餐經驗太愉快了,覺得一定會很快再度光顧的

 

 

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果然,就在幾天後,因為有了在城內吃豬腳的比較,還是選擇再度來到這間百年食堂用晚餐

這天是平常日的晚上約8~9點,餐廳內依舊是人氣滿點,不過有了上次愉快的用餐記錄,加上餐廳的上菜速度超快,因此一點也不擔心會餓到肚子

 

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餐廳內比較多年輕人在用餐,貝姬看著他們的臉孔,覺得他們看起來很像未成年,不過每個人都在喝啤酒,不知德國對於喝酒的年紀限制是幾歲?! 

左右隔壁桌都是這些年輕人,害貝姬有默默開始覺得自己像個阿姨.....

(嗚~~歲月呀.....)

然後一邊調皮抹著啤酒泡沫在嘴上拍照時,這些年輕人一直好奇地在看貝姬,害得貝姬都有點不好意思起來了...

(所以本來計畫要拍張白鬍鬚照片留念的計畫失敗了....)

 

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貝姬因為要開車,所以都只能偷喝一口同事的啤酒,嚐嚐味道,點到為止

看著同事豪邁地把啤酒給乾完,感到有點佩服

 

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隔壁桌的年輕人們因為人數很多,是點一整桶啤酒來喝

這也剛好讓貝姬看到了奇景

原來整桶啤酒扛來時,是需要把”水龍頭”敲進木桶內,然後再把放氣孔釘入頂部,啤酒就可以嘩啦嘩啦地流出來了

 

德國啤酒的現場實況錄影轉播:(Youtube 連結)

 

 

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今晚同樣也是點了”不加醬”的烤豬腳,外加一份切片牛肩肉,每一道菜都是「哇賽」的好吃

而餐桌上的德國傳統麵包是以人頭計價,可以無限暢吃

 

 

 

如果要貝姬推薦慕尼黑的豬腳餐廳的話,非這間百年食堂不可!

 

因為好吃的程度會讓人捨不得留下食物,把餐廳的豬腳還打包回公寓吃

不信你們瞧!

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同事因為一直碎碎念貝姬不懂得豬腳的精華

第二次登門餐廳時,同事知道她自己吃不完一整根豬腳,也深怕啃豬腳的模樣嚇到隔壁桌的年輕人,因此直接打包回公寓慢慢啃

 

 

Augustine's Braustuben 奧古斯汀啤酒坊

地址:Landsberger Strasse 19, 80339 Munich, Germany

電話:+49 89 50 70 47

營業時間:10am-12pm 每日營業

官網:www.braustuben.de

 

 

 

 

 

 

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貝姬Becky

貝姬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • vintagelife
  • 鹹到心臟要停掉...這句話好好笑..

    其實之前當潛水客的原因
    就是覺得自己跟貝姬生活差太~~~多啦..
    不過貝姬真的好平易近人喔
    不敢相信那麼忙還可以自己寫blog跟回復留言ㄟ

    By 長髮妹妹
  • ㄟㄟㄟ~~~ 妳這句話更好笑!!!
    我只不過是寫"鹹到腎臟要壞掉",妳居然是寫成"心臟要停掉"
    妳獲勝了~

    貝姬 於 2014/04/29 23:27 回覆

  • fecjuyj
  • 看起來真好吃
    好想去德國喔 感覺很不錯~~~
  • 德國的風景、治安,真的都非常優
    很大推來德國旅遊走走

    貝姬 於 2014/04/29 23:27 回覆

  • Kathy
  • 德國的成年禮為14歲,但不是過14歲生日就算數。
    統一在每年復活節前後為過完14歲生日的年輕人舉行成年儀式。
    當天中午後,會分別包下餐廳慶祝,當然也被允許喝酒。
    我個人當然覺得太早,但德國人真的比較早熟ㄟ,不到14歲已經到男女朋友家過夜,哎~都開始成人世界了。那喝酒也不算什麼了!

    貝姬下會往北邊多開一短路來找我,我帶妳們去吃好吃的
  • 哇!!!太好了!!!!!能得到正解
    原來14歲就成年了,但看著14歲嫩臉孔大口喝酒,實在一時很難接受....

    往北邊有什麼地方可去的嗎?^^ 先探探路^^

    貝姬 於 2014/04/29 23:29 回覆

  • Kathy
  • 更正~更正~更正

    十四歲喝酒是在父母的允許之下。

    但德國法律規定滿十六歲即可購買淡酒精飲料:啤酒或調酒。烈酒則不能。

    等等mail給你
  • 14歲可以在父母允許下也好早喔!!!
    不過總比小孩自己偷偷來要來的好.... 畢竟在一個釀啤酒的國家裡,這麼好喝的啤酒而且處處都有,想要不接觸都難呀...

    貝姬 於 2014/05/02 13:30 回覆

  • pink

  • 啃豬腳真的不是淑女的行為
    美味但不美麗

    外帶回飯店是正確的選擇 呵呵
  • 哈哈哈哈~~~所以妳也真覺得不能這麼公開啃豬腳喔^O^lll

    貝姬 於 2014/05/02 13:31 回覆

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