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藏身在巷弄洋房裡的餐廳,能搞出什麼名堂?這間餐廳「山海樓」,來頭可大了! 對於永豐餘,相信大家應該不陌生,貝姬很常上網訂購永豐餘生技Green&Safe的食材(可以直接宅配到家的新鮮食材+熟食,真的是現代主婦的專屬福利呀....)得知永豐餘集團開了餐廳,對於他們的真材實料信心滿滿,這天就跟著家人來到才剛開幕1個多月的山海樓吃吃

 

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室內的氣氛很有那種新式老上海的感覺

今天打扮的超邋遢... 貝姬沒臉入鏡,就只好拍拍用餐環境給大家瞧瞧

 

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一樓餐廳門口進來後,會先看到這泡茶專區

想而知,餐廳內提供的茶肯定很講究

 

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經理很親切地在一旁介紹,山海樓的茶可是很講究的

還可以提供客人聞香服務,讓客人好好挑選自己喜愛的茶

就連餐廳提供的氣泡水,也是採用溫泉水而打成氣泡給客人喝

 

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一樓都是開放式的座位,幾人都可以安排得下

就算只有小貓兩三位也是可以來用餐的

 

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餐廳內有提供套餐與單點服務

(但貝姬比較推薦單點,這樣才能吃到山海樓的精髓手工料理菜)

 

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所有的菜色都可以現場點餐即可,唯獨這一道「肚包雞」 需要前3天預定才可以吃到

聽經理介紹,這到菜的前置作業很繁雜,必須要事前準備材料,然後花很長的時間製作

(殘念...今天就沒辦法吃到了)

 

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只有品嚐到"柴把湯"

這湯名夠怪了吧?! 什麼叫柴把?老實說....貝姬也不知道

只是覺得喝起還湯頭蠻清淡的,很健康的感覺,沒有那種湯品喝完會覺得油膩,或者是覺得熱量超高的那種

湯裡頭有一把把的蔬菜,用豬肚捆起來,吃起來還蠻好吃的

 

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另一個黃牛肉清湯,味道真的很"清",比"柴把湯"還清淡

如果喝慣外頭那種牛油浮一層的濃郁牛肉湯頭的人,喝到這一鍋牛肉湯,肯定會傻眼

但這種類似像涮涮鍋的煮牛肉湯方式,真的頗健康的說,味道清淡清淡,也吃得到黃牛肉的新鮮食材味道

 

 

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這道是台南手工菜,很像是薄皮豬肉凍 

沾著吉子醬一起吃,很清爽的口感

 

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這盤土雞肉也是貝姬超級推推推推薦的必點菜!!!

一品嚐到這雞肉,馬上能可以辨別出這種是放山雞,吃起來的肉質口感完全不同

 

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手工豆腐也可以列入這間餐廳必點的一道菜

右邊那一鍋是現做的豆腐,可以依個人口味添增配料

餐盤上左下角那壺豆陰油,很貼心地事前先加溫過,這樣淋在豆腐上才不會降低溫度

 

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這一大顆是什麼玩意兒?!?!

猜猜~~猜一下嘛!!!

 

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敲開給大家瞧瞧~

外層這麼大一顆,其實是蛋白,用蛋白把肉給封住悶熟,裡頭牛肉的原汁原味都留在裡頭,那兒也去不了

 

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這道菜可以被評為:雷大雨小

因為外觀看起來超大一份!!!但實際上就只有小小一塊牛排而已.... 是台灣黃牛肉,因此也比較有嚼勁兒

 

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接著上菜的是:烏魚子炒飯

這道,也可以評為普普,是不錯吃啦~ 但沒有太大的驚豔感

 

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餐後的甜點:熱杏仁茶

味道還蠻香濃的

 

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 棗泥餅和桂花小湯圓

味道也都還ok

但貝姬會覺得來山海樓點餐即可,甜點可以省略

不是因為不好吃,而是覺得.....甜點很貴(跟點菜相比的話)

 

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因為順口詢問了經理這間餐廳的包廂大小可以容納多少人

經理乾脆就帶貝姬參觀參觀二樓包廂的模樣

(這樓梯還真好看呀.....)

 

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樓梯間牆上的這些照片,張張都有背後的故事

例如食材的模樣,還有餐廳專門採購的"雄哥",每天清晨必定親自跑一趟魚市集採購的模樣

 

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啊呦...我的媽呀!!! 二樓這公共區域座椅也太有氣氛了吧!!!

貝姬很愛~~~~~~

 

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當天因為中包廂有人在用餐,就只好參觀小&大包廂了

餐廳的送餐小推車也好有氣氛喔~~~~ 喜歡~~~

 

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這是小包廂,包廂內是長形桌子,這種用餐比較適合點套餐

因為點菜的話,還蠻不方便夾菜的

 

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看到包廂的窗戶則是保留以前舊年代的鎖頭設計

經理說,這棟洋房已經有80多年的歷史,以前是位日本醫生的私宅,一樓是診所,二樓則是拿來做自家使用

 

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沒機會拍到中包廂,看到大包廂時,真的有哇嗚地讚嘆出來

這間大包廂的圓桌可以容納20人,重點不在座位,而是在....

 

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大包廂內的沙發區!!!! 這一區的氣氛真的是好到一個極致

所有的古董都是老闆收藏的真品

 

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尤其是旁邊這個屏風,經理介紹說這個是老闆娘的珍藏品,是楚哥的作品

 

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大包廂的餐桌全景是長這模樣

餐廳的食物好吃,包廂氣氛也夠氣派,是個很適合宴客的好地方

 

關於包廂的消費是這樣的: 

小包廂可坐約8人,最低消費2.4萬

中包廂可坐約16人,最低消費4萬

大包廂圓桌可坐約20人,最低消費6萬

 

 

山海樓

地址:台北市中山北路二段11巷11樓(大倉久和飯店的後面巷子)

電話:02-2581-5760

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貝姬Becky

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留言列表 (4)

發表留言
  • vintagelife
  • 貝姬應該不管去哪
    都會很注意那邊的裝潢跟氣氛吧?哈哈~
  • 我可是美食主義喔,食物好吃為第一優先考量

    貝姬 於 2014/06/07 18:21 回覆

  • 露西購物狂想曲
  • 推~~~~~~~
    好高級的餐廳啊!看起來好好吃,但價位爆炸高。
  • 嗯~價位是真的偏高了些
    但食材真的很實在

    貝姬 於 2014/06/07 18:23 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 那顆大大的蛋白封肉???
    感覺好好吃耶!
    可是有點貴吶,呵呵!!!
  • 味道沒辦法用那種饕客的濃郁口感來評斷,但我是還蠻喜歡這種真材實料,沒有過多調味的食物料理
    (價格是真的有點貴...)

    貝姬 於 2014/06/14 00:30 回覆

  • irenepeacetw
  • 看起來好高級喔
    濃濃的上海懷舊風格
    食物看起來很美味
    那個蛋白封肉很特別吔
    我只想到很像波蘿麵包上的紋路...哈
  • 這麼一說⋯還真的有點像菠蘿包耶!(哈哈哈哈~)
    如果吃慣外頭多鹽多味重口味料理的話,來山海樓用餐會不太習慣,但他們用的食材吃進肚子,真的很安心

    貝姬 於 2014/06/20 18:10 回覆