似乎來到倫敦非得來份英國早餐不可，好像沒吃到英國早餐就不算是來到英國，反正時差的生理時鐘早早就把自己叫醒，何不就早點出門享用一份英式早餐。這天是週六的早晨，來到倫敦金融區Monument Station/Bank Station的Folly餐廳用餐反而沒人，太讚了（金融區嘛！誰假日還這麼拼擠到上班的地方享用早餐），總之貝姬就是喜歡跟人唱反調，喜歡待在人少、觀光客也少的寧靜地方，人擠人的觀光勝地，完全不感興趣....
平日早上7:30就開始營業，反倒是週末假日是10點才開門營業，貝姬應該算是餐廳開門後的第二組報到客人
店內的用餐環境非常地有特色，每一區的設計風格都不同
既然是吃早午餐，推薦坐在離街道窗口近一點的地方才能感受到陽光灑進的感覺
頭頂那盞羽毛裝飾的燈，實在深得我心.... 有夠迷人，像是雲朵般的吊在半空中
靠近街道窗口的這一區色彩繽紛，窗戶上還有吊起來的懸空網球拍
沙發座位區的靠墊、座椅採用大膽的撞色印花呈現像花園般的顏色組合
（接近中午用餐前時，有一大票穿著時髦且打扮花俏的女士們來到這一區開party，畫面實在好美～～～因為不好意思直接拿著相機對著她們拍，有點含恨）
Folly餐廳內的用餐座位數量非常多，可以說是把屋內的空間都運用得淋漓盡致
走在每個區域都有不同氛圍感覺，有適合3、5好友聚餐的座位、情侶兩人的不被打擾用餐位置、也有10、20、30人聚會的用餐位置
從屋內的樓梯走下來則是另一個完全不同感覺的用餐環境
這裡的氣氛比較適合晚餐與午夜party感覺
地下室的顏色比較沉穩，靠近樓梯的地方有玻璃屋頂的光線灑下來，因此不會有地下室的昏暗感覺
地下室也有更隱密的包廂式座位區，有個木頭門區隔開來，完全不會被外頭用餐的人打擾
白色磁磚搭配粗礦的白色木頭長桌，又是另一種不同感覺的用餐氣氛
依照每一區用餐氣氛不同，桌上的擺盤也不盡相同
這個藍色磁盤的顏色好美，帶有點中國復古的設計，卻能融入在前衛且時尚的空間設計內
Folly餐廳內的每一處都非常的精采，就連洗手間的空間設計也是讓人眼睛為之一亮
走進洗手間的第一瞬間就很有驚喜感，怎麼有氣氛這麼美的洗手間！！
地面的拼貼磁磚、牆上的方形磁磚、圖騰的設計壁紙、鏡子上寫著有趣的調酒製作
這個寬敞明亮的洗手間，實在太耐人尋味了
從地下室走回一樓座位時，再度發現新驚喜
餐廳一樓最角落還有一區小點、飲料、居家飾品小物區（真的是有發現不完的許多驚喜！）
觀完整間Folly後，該是好好坐下來用頓早餐了
因為早上等餐廳開門前才跑去Ropewalk市集吃了甜甜圈，因此想說點份肉類的餐點來吃
不然整天吃麵包澱粉類的食物，很快就再度變身成麵包超人了
自從年初跑了歐洲一大圈後，發現開始愛上了喝茶
早餐來一壺伯爵茶，加顆糖，一點牛奶，大享受呀～～～～
（再度想再讚美一下這歌深藍色花紋設計的瓷盤真，的超美）
貝姬個人是覺得肉類的料理味道有點過鹹，其餘的都還ok
可頌沒吃到，但看起來感覺應該也是不錯吃
如果在倫敦旅遊，想要體驗不同的美食經驗，貝姬還蠻推薦來這裡用餐
The Folly
地址：41 Gracechurch Street London EC3V 0BT
電話：+44 84 5468 0102
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