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天遊走在巴黎街頭的羅浮宮路(Rue Louvre),赫然發現一間路旁餐廳,外觀看是簡潔又乾淨,從路上的玻璃櫥窗可以直接看見白色的寬敞廚房,這樣的風格設計成功地引起了路人注意力,讓人忍不住停下腳步想一探究竟

 

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周遭的古建築物環繞,鐵灰色的入門口,沒有絢麗的招牌,在巴黎街頭反而顯得格外的醒目

當時是下午的非用餐時刻,不僅貝姬好奇地貼在玻璃櫥窗前一探究竟,路上也有許多行人停下腳步站在門口試著往玻璃門內瞧一瞧

 

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好奇心湧上心頭,不如就乾脆進去餐廳詢問一下用餐方式

就這樣踏入的這間LA DAME DE PIC餐廳

 

走進來之後.... 咦?! 哈嚕~~~ 哈嚕~~~~

呼喊了幾聲...  沒人回應....)

 

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貝姬就這樣在空蕩的餐廳內呆站了約莫10秒鐘

不停地想呼叫服務生

沒人出現耶!!!   居然裡頭一個人都沒有

現在是什麼情況?!?!?

(不死心!!!再度呼喊~~~HELOO~~~~HELOO~~~~)

 

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無人上班的午間休息時刻,連廚房也是空蕩蕩....

(嗚...不過就只是想找個人詢問一下餐廳的用餐規則,是有這麼難嗎???)

 

就這樣,貝姬進出餐廳自如,沒見到半個人影

(超...詭異.... )

 

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後來上網搜了一下才發現,原來這間餐廳是法國三星女主廚Anne-Sophie Pic在巴黎新開的餐廳

這位女主廚可是大有來頭,她在法國南部普羅旺斯的瓦朗斯(Valence)餐廳成功打響知名度,2011年被評為"最棒的女主廚the world's best female chef"

 

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這間在巴黎開幕沒多久的La Dame de Pic餐廳最大特色與香水大師Philippe Bousseton攜手合作

運用食材的特色巧妙展示香氣和味道的協調性

兩個月更換一次菜單,連餐點名稱都很特色:

「琥珀香草(Vanille ambress)」「碘和花(lode et fleurs)」「林下灌木與香料(Sour-bois et epices)」

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午餐套餐價格:49歐

晚餐套餐價格:79歐、100歐、120歐

 

下趟來巴黎時,有機會想再登門用餐試試看^^

 

 

LA DAME DE PIC

地址:20 rue du Louvre, Paris, 75001

週日公休

電話:+33 1 42 60 40 40

官網:http://ladamedepic.fr

 

 

 

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貝姬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Sunnie Loke
  • 摆空城记?也太放心了吧~
    话说,这样也成功吸引人家的好奇心,好像也是不错的策略(误)
    三星女主厨,好棒!
  • 真的不知道怎麼會這樣剛好遇上餐廳空城的時候

    自己都覺得好奇怪^^lll
    女廚師要拿到星星的認證,真的很厲害

    貝姬 於 2014/12/30 13:15 回覆

  • cihserene
  • 沒辦法飛到那裏去...
  • 所以說,網路是一個很棒的分享平台^^

    貝姬 於 2014/12/30 13:16 回覆

  • 胖王子
  • 推推!貝姬安安!有星的餐廳不見得會比一般的貴,所以在法國品質好不一定比較貴,因為大多數的台灣人都不知道,所以到法國看到有星的都不感進去,都去一般的餐廳,但有時吃一餐卻要花上萬元,比有星的貴。

    我同事也說我是米其林主廚,是指我的身材ㄏㄏ(翻桌啦:冰的啦)!

    貝姬來這網止幫我評分一下,看我有沒有資格當行政總主廚或者飯店總裁!

    http://hhhhh3455.pixnet.net/blog/post/401699290
  • 哈哈哈哈哈~~~
    米其林小孩也是很常見的喔!!!

    餐廳其實有沒有星,是其次
    食物美味,是最重要的。
    好不好吃,消費者的反應最直接

    貝姬 於 2014/12/30 13:17 回覆

  • 王麗惠醫師
  • 一定很好吃^^
  • 有計劃下次去吃看看^^

    貝姬 於 2014/12/30 13:17 回覆