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年底的節慶最多了!今年從10月份開始假期就放不完,要一一清點的話就從莫名其妙來報到的颱風假開始(全球暖化真的太恐怖了,氣候大翻盤,愛護地球人人有責任啊...)雙十國慶日、光復節,再來就是萬聖節,還有大人小孩最期待的耶誕節,對於節慶這件事情,我不但喜歡慶祝,更是喜歡隨著季節和特別日子在居家空間內擺上一些佈置,傳達節慶的氛圍,這篇居家佈置文,我從視覺(decor佈置)、嗅覺(食物料理)這兩方面著手跟大家做介紹,讓每個人都可以很輕鬆容易就幫自己的愛窩打造成一個萬聖節氣氛的家

 

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{餐桌,是家的凝聚中心}

天天都要打點三餐,這是每個人生活的基本需求

雖然不是每一餐都是大餐,但餐桌肯定是家中每一位成員都會主動來報到的地方

選擇餐桌作為節慶佈置的地方,是再也適合不過的最佳選擇

萬聖節的重點顏色:「黑色橘色

摻雜一些「白色、紅色」作為點綴效果的配色

擺上一個花瓶和喜歡的鮮花,增添居家空間的活力生氣

黑色卡紙的剪紙教學文,請參閱這篇「2015年版 萬聖節佈置」(請點我)

 

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如果你是屬於佈置就要求講究,而且非得達到氣氛滿分的話

可以採購萬聖節相關圖案的餐具、桌布、餐巾紙、蠟燭

甚至在家舉辦萬聖節派對的話,可以把家中櫥櫃內一些黑色元弧形的成裝鍋、小碗

通通都拿出來成裝食物,營造視覺上的豐富感

 

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我個人很喜歡親手印製一些相關的節慶圖案做陳列

尤其每次邀請好友們來家裡作客時,總習慣把餐桌上的食物名稱列印在紙上

擺放在餐桌上食物的一旁,讓人一目了然有什麼食物可以吃

再適當的融入一些塗鴉插畫的巧思,增添視覺上的聯想力

這樣的餐桌佈置和擺盤就會非常有節慶的氛圍了!!

 

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甚至可以把家裡的繃帶也拿出來使用

媽咪們的果汁紅葡萄酒,通常都是黑色瓶身

裹上幾圈白色繃帶,中間露出一些空間,黏上書局買來的眼睛裝飾

擺在餐桌上與南瓜做堆,也是可以達到萬聖節的擺設效果

 

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如果想讓小孩也有參與感

不妨可以把冰箱喝完的牛奶罐清洗晾乾後

拿出麥克比,讓孩子們自己塗鴉,畫出孩子們心目中的鬼鬼模樣

在畫完的牛奶鬼瓶罐底下挖洞,放入燈泡

哇啦~這樣萬聖節氣氛馬上有有fuuu了

(DIY的電池燈泡可以在一般書局或是五金行就可以買到)

 

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{食物的香味,勾起美好的回憶}

氣味具有瞬間傳達的渲染力

聞到食物的香味,會讓人感到幸福

於是我喜歡在家下廚煮飯,替自己和家人做早餐、午餐、晚餐

雖然並不用餐餐都是美味佳餚,但健康的食物,吃的安心也吃的開心

每個節慶都有特別的食物香味

萬聖節,屬於一種歡愉的氣氛

我喜歡肉桂的香氣,或許這個味道不是每個人都可以接受

但我卻很愛這個暖質感的肉桂味

凡舉添加肉桂的食物和飲品,我都愛

像是:肉桂卷麵包、添加肉桂粉的滷肉、肉桂粉+巧克力粉的咖啡、肉桂蘋果茶

附上肉桂蘋果茶的食譜給大家,這個自製的茶飲很健康,還具有排毒的功能

 

【肉桂蘋果茶  作法】

肉桂棒(或是肉桂粉也可以)

蘋果一整顆(切丁、或是切片)

薑片(趨寒暖身,如果不愛薑味的人可以不加)

丁香(具有甘甜溫潤的口感,依個人喜好添加)

檸檬皮

紅茶包

煮約15-20分鐘,蘋果煮至軟軟的果肉狀時就表示ok了

飲用時,可以添加果醬或是蜂蜜一塊喝,增添甜味

 

 

 

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不愛肉桂口味的人,我還有另外的秘密食譜可以分享給各位

某次去餐廳mume北歐餐館用餐時,喝到驚為天人的清新爽口雞尾酒

發現調酒杯的中間擺了一片乾橙

當下我就獲得靈感,隔天立刻把家裡冰箱內的橘橙切片

 

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記得要把果皮先用清洗蔬果專用的洗潔劑清洗過後,把果皮表面擦乾

切成薄片,放入烤箱內,約150烤15-20分鐘

(烤的時間會依切片厚度會有不同)

烤的時候,看一下果皮是不是有呈現乾乾的情況

切的厚度約0.2~0.3cm最為剛好也容易切

別擔心一次烤完太多乾橙片用不完而怕浪費

把乾橙片裝進密封袋內,放在冰箱冷凍櫃內

要飲用的時候,再拿來泡就可以

 

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平時我也很喜歡把檸檬切片,加蜂蜜當做飲料喝

(偶爾也會加添新鮮紅苺果在飲品中)

這總比喝珍奶要來得健康,而且低卡不會擔心攝取過多熱量

烤成乾的橙皮,也很適合添入當做飲品來泡喝

 

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水中加入一片薄薄的橙片,豪華感立刻升級啊!!!!

當然,如果能再加上一根漂亮的吸管,視覺滿足感馬上飆高

 

 

{後記:不浪費的萬聖節南瓜}

跟大家分享了萬聖節的佈置和料理小撇步

當然也不會忘記要介紹萬聖節過後的南瓜要怎麼辦

(勤儉持加的婦女魂上身~~~)

除了把南瓜做成健康可口的南瓜煎

另外還有一招!

 

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就是把南瓜蒸熟之後,搗成泥狀之後,加入一些起司(這很罪惡,但真的還蠻好吃的)

放進麵包機內,最後還可以做成起司南瓜葡萄口味的麵包

 

吃完之後,再和大家一起手牽手,相約運動健身去!!!

美食要吃、節慶要過、身材健康也要靠運動來維持~~~

 

 

 

 

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