貝姬Becky

今日的晚餐，來到朋友投資的日本料理，但...由於外觀非常低調，而且在行家等級的饕客圈早已經頗有名氣，今晚用餐時，外場的接待人員說...「喔～拜託不要寫餐廳的名字，訂位已經排到明年，而且現在只接受2個月後的訂位，不然開放無限日期的訂位，就曾有幾次客人忘記而造成我們的困擾」（啊結果我正準備整理照片幫他們工作人員和主廚打馬賽克時，發現網路上早就有人po他們的介紹了... 厚！那我還有這必要神祕隱藏嗎？！？） 好吧..既然當下都答應不要寫餐廳名字和預約電話，那貝姬就盡量避開（所以介紹個日本料理餐廳變成無名氏的用食炫耀文，這樣對嗎？？）餐廳每天只接待一組預約客人來用餐，目前已經排到2015年2月了，因此...別再問我要怎麼訂位了～ 真的很想吃的話，請就上網搜一搜，這篇介紹文可以找出蛛絲馬跡的（偷笑...）
 

喻有牛排教父的Danny鄧有癸居然在賣沙拉？這到底是怎麼一回事？抱著好奇的偵探心態秒速衝過來找出答案！！
 

終於有機會嚐到聞名已久名意都的燒烤美食！前一陣子在大直開幕的名意都，路線更為精緻，而且聽說有道「春雞粥」赫赫有名，今晚在名意都居酒屋嚐過一道道經典的食物後，更加覺得應該要去探訪一下大直的名意都了。
貝姬今晚心血來潮，突然想穿上baby手腳印的T-Shirt去吃飯
（其實...根本就是隨手拿件T恤，然後套上一件短褲，單純地只想輕鬆不打扮出門... ）

位在民生東路上的名意都燒烤，餐廳內的位子不多，大約不到20個座位
來用餐之前，一定要先訂位
坐定位後，服務生會來詢問今晚用餐的預算
有NT500、NT800、NT1,000的價位
如果想吃到牛肉的話，就一定要選擇NT800的套餐
名意都是沒有固定菜單；和店員說好用餐的價格後，他會很認真地在櫃檯內列出套餐的清單，然後詢問客人的意見，如果有個人的食物喜好都可以和店員商量更換菜色，是一間非常食物客製化的溫馨居酒屋
（貝姬今日是來純用餐，不能喝酒....）
坐在吧台上的位子其實感覺很不錯，店員會在櫃檯內和客人聊天
吧台後方的電視撥著美食節目，很"開胃"
貝姬最愛看美食頻道了，每次半夜看廚師的料理、或是廚師的比賽節目。都搞得肚子咕嚕咕嚕餓得半死
開胃前菜：「皮蛋泡菜」
厚..... 這第一道，五告厚甲！！！
怎麼會有這麼好吃的皮蛋味，搭配上特製的泡菜，簡直是絕品～

接著店員端上摩天輪高度般的沙拉，這... 這是要怎麼吃呢？！

店員解釋說：吃的時候，先拿一把湯匙從頂端給它壓下去，不需攪拌，一層一層品嚐它
（嗯～）還真的挺好吃的耶！
每一層都能吃到不同的沙拉料理

這道生魚片，貝姬就拱手讓給艾爺來品嚐好了
（最近實在吃太多生魚片，心中有點不踏實.... 因為好多妞兒都苦口婆心勸貝姬要少吃點）


陸續端上的燒烤物，每一樣吃下口後，都會讚不絕口...
名意都的燒烤功夫真不是蓋的！
燒物的外皮酥脆，內餡肉質多汁，由此可見燒烤師父的功夫深厚

就連豬肉也是又嫩又香，吃進口的剎那間，還有點誤以為是牛肉
店員說他們特別挑選吃飼榖的豬肉，因此肉質會又香又嫩

以上這幾道燒烤都屬於水準之上，那牛肉當然也是肯定的好吃

最後一道炒青菜作為完美的ending
今晚的名意都晚餐，真的是美味到家了！！

名意都居酒屋
地址：台北市民生東路三段82-3號
電話：02-2501-8983

吃過幾次游壽司的中午套餐後，滿意得不得了～ 這次跟朋友們相約一起去吃游壽司晚餐，好期待... 晚餐的吃法和中午不太一樣，吧台師父會依照當天的食材，一貫一貫不停地送上桌，如果有飲食禁忌的話，可以事先和吧台師父商量菜色。海膽握壽司、比目魚、小章魚、甜蝦.... 多到數不清的握壽司，吃得好過癮！！！ 而且一邊聊天、一邊慢慢享用精緻的握壽司，幸福度破錶了！（今日的19人聚餐，已經算是把游壽司給包場了.... ps游壽司二店僅有22個座位而已）
吃過游壽司的中午套餐、晚餐都不算太稀奇
很多人肯定沒看過這個「游壽司 兒童定食」吧！！
因為這次聚餐，朋友的小孩一歲多，壽司師父特別替baby量身訂做壽司套餐
『鮭魚卵丼飯+蒸蛋+味噌湯』
好澎派的晚餐，貝姬都想偷挖小baby的套餐來吃了.....


游壽司晚餐的食物不僅比中午套餐份量多了很多，還有一些很有創意的料理
例如：牛蒡手卷、餐後甜點：自製的芒果冰沙、自釀小番茄...
這次吧台師父特別幫貝姬＆艾爺煮了兩碗鮮魚湯
媽媽咪呀。。。 甜美的湯頭，味道好吃得讓人想跳腳！
當晚因為大夥難得聚在一起吃晚餐，燈光美、氣氛佳、食物又美味
於是就.... 喝開了～
艾爺被灌了約6、7杯清酒後，臉紅通通，好像快要著火了一樣...

吃飽喝足後
清醒的貝姬拎著被灌酒的艾爺回家休息去嚕～

游壽司 二店
地址：台北市麗水街七巷7號
電話：02-2391-9298
周一公休
相關文章：「初訪游壽司 中午套餐」、「二訪三訪四訪 游壽司」

自從上一回拜訪過游壽司後，對於中午握壽司套餐念念不忘，回家立刻分享給小姑和婆婆知道，大夥聽到都覺得：「真有這麼好吃的壽司？！」（厚。。。一定要親口吃過才會體驗那種幸福啦～ 於是就有了二訪、三訪、四訪的食記可以跟妞兒們分享了）
光是這碗丼飯就夠銷魂了～ 更別說是握壽司
吃過兩次的午餐定食後，貝姬有了新吃法：「就是一個人一份定食，肯定不夠吃」！
兩個人點三份定食，份量剛剛好～

台北最近被一股拉麵熱潮給襲擊到... 來自日本的拉麵店一間一間如雨後春筍般地冒出來，嚐到甜頭的終究還是這些愛吃的饕客～（偷笑）沒想到，吃一碗簡單的日本蕎麥麵，也可以在這麼優雅的環境下用餐。 看到緣麵屋的外觀時，可別以為這裡是高檔的日本料理店喔！
藏身在敦化南路巷內，看似簡單又高雅的入門口
會一時誤以為走錯了餐廳，但沒想到這裡真的是一間蕎麥麵屋


踏進餐廳內，會立刻被潔白簡單的裝潢給吸引住
沒有吵雜的用餐環境，只有認真低頭吃麵的客人與埋頭料理的廚師們

緣麵屋只提供兩種蕎麥麵：「沾麵」、「湯麵」
無論是選擇140g或210g的麵量，通通一律一個價錢
麵、叉燒不夠吃的話，可以另外再加點



叉燒端上前，廚師會稍微火烤後才放進碗裡
所以吃起來有種香香的燒肉味


「湯麵」很像一般的拉麵，湯頭非常濃郁，搭配上清爽的蕎麥麵，恰恰好
（如果湯內的蛋換成是"半熟溫泉蛋"的話，那就完美無暇了）

（冰鎮蕎麥麵ing）

「沾麵」則是將煮好的熱騰騰蕎麥麵放進冰塊水裡頭快速冷卻，麵的口感很Q
然後沾著一旁特製的醬汁一塊吃
吃完之後還可以拿著碗跟廚師說：「請加湯」

蕎麥麵的口感真的非常Q，不信您瞧！
師父的帽子上還有個「Q」字勒....
好啦~ 純屬哈啦而已
這間京都的蕎麥麵真的還蠻值得來吃一下。
京都 緣麵屋 enishi
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 （在貳樓second floor的旁邊巷子內）
電話：02-2708-9882

烤肉是艾爺的拿手絕活～ 超級愛吃燒肉的貝姬跟著艾爺登門燒烤店，每每都有口福吃到艾爺親手烤的燒肉！！從頭到尾只要負責張口吃，大口吃....
位於八德路上（靠近復興南路）的七輪炭火燒肉可說是貝姬的口袋秘密名單，雖然晚餐時間人潮也挺多的，但比起乾杯、牛角、胡同...等人氣火紅燒肉店，臨時興起想要來用餐的話，訂位會來得容易點～
桌子上會有一壺高湯，供客人無限暢喝
淡淡、香香、不油膩的高湯超級美味！！
每次來用餐都會不自覺地灌了很多碗高湯，然後感覺肚皮快要爆炸了...
七輪的泡菜和沙拉也都是必點的前菜，味道夠味、清爽、鹹度又不會過重

（嘿嘿嘿....）不用多說，牛舌是肯定要來一盤，然後再追加的燒物

七輪燒烤的服務生＆老闆會非常勤快地在店裡來來回回一直巡邏
只要客人烤一樣食物後，就會立刻換網
實在有夠勤快！！ 有時誇張到烤一片肉片後就立刻換網
這是燒烤店家中數一數二的勤快換網店！！！


今天來點特別的，試試看烤干貝好了
因為之前看「帥哥廚師到我家take home chef」，曾看過帥哥柯提斯在BBQ爐上烤干貝
於是心血來潮想說也來烤看看～ 貝姬後來是直接乾烤干貝，沒有把干貝放在盒子內跟奶油&洋蔥一塊烤
將干貝外皮烤到有一點點焦焦色，吃進嘴裡超級美味！！
帶點燒烤的香味，外香內軟的干貝簡直是好吃到了極點～


來吃燒烤，除了牛舌是必點燒物之外，貝姬另一項愛吃的食物就是「雞軟骨」了！！！
烤雞軟骨也是一個耗時、耗耐心的考驗
不過有燒烤高手 艾爺在，一點也不擔心～

各種燒物都難不倒艾爺
就連超級難烤、容易破皮的多春魚也是可以烤得如此完美
整隻多春魚沒有外傷，而且既酥脆又香噴噴....
好幸福呀～～～～～


整隻多春魚吃進嘴後，還可以拉出一整排的魚刺喔！！！
艾爺果真的燒烤達人！！！！！
七輪日式炭火燒肉
地址：台北市八德路二段292號
電話：02-8772-7770
營業時間：6pm開始

貝姬早已從朋友口中聽過這間游壽司有多美味、多好吃，但遲遲都沒機會親自去一趟，這次來游壽司用餐可說是峰迴路轉，故事連連....早在一個星期前，貝姬與幾位大肚婆朋友訂了位子要來享用中午的定食，然後又非常剛好有朋友約了訂位的隔天要來吃晚餐，沒想到這兩攤約都因為一些變化而取消了，因緣巧合之下，又變成了貝姬＆艾爺來吃中午的套餐，看來跟游壽司可真有緣份。
中午有三種套餐：「綜合定食」和「散壽司定食」都會有一碗丼飯
而「握壽司定食」有七種不同魚類的握壽司
吧台的板子上寫著今日提供的新鮮魚類

光是第一道餐前的沙拉就有「應該會很好吃」的感覺了！
東瞧瞧、西探探吧台內師父的玩意兒，有現磨的新鮮哇沙比，嗯！這個好！！

下雨天，氣溫冷颼颼，除了火鍋之外，燒肉也是一個讓身體暖呼呼的大滿足選擇～ 之前吃過幾次微風的紅酒乾杯，對於老乾杯系列留下很不錯的印象，覺得肉質好、環境佳、服務人員又親切，於是就很常光顧；後來聽說信義區也開了間老乾杯，就借著今日『慶祝妊娠血糖通過』之名，來信義區A9的老乾杯大吃一頓。
位在信義新光A9 八樓的老乾杯，隔壁就是欣葉餐廳（當下其實也好想吃欣葉....留口水～）
走到餐廳裡頭，氣氛感覺很不錯！燈光美、氣氛佳、空間很舒服，與微風乾杯風格不太相同
而且還有吧台座位區，也適合想小酌的客人



A9老乾杯提供的菜單也不太一樣，有很多鍋物、沙拉、海鮮可以選擇


這鍋牛筋湯太好喝了！！！外觀看似普通，但湯頭＆口感簡直棒呆了～
因為只有貝姬＆艾爺兩人而已，這一小鍋吃不完，貝姬麻煩服務生打包起來
隔天貝姬再添加一些米飯、薄牛肉片、蔬菜...，變成一鍋美味的牛肉高湯粥晚餐
艾爺吃到讚不絕口.....
（呵呵呵...很偷懶的一招～）

豆腐沙拉非常地爽口
沙拉內有豆皮、豆腐、山葵、山藥、海帶... ，最後淋上一些自製洋蔥醬汁
感覺蠻好吃的～

『意外誤點卻很好吃雞軟骨』
貝姬喜歡吃那種帶有白白骨頭，咬起來脆脆的口感的雞軟骨
直到今天才知，原來那種叫做三角骨@_@



「牛舌！牛舌！！牛舌！！！」 肯定少不了的！！！
貝姬超級愛吃牛舌～
不過這間牛舌嚐起來味道跟微風的不太一樣耶....

接著連接幾盤霜降牛五花、橫隔膜....等，感覺A9老乾杯的牛肉比較油耶....
而且肉味比較重
結帳時詢問了服務生一下才發現，A9老乾杯是提供澳洲和牛，所以肉質比較肥嫩
微風乾杯的肉則比較沒這麼多油花
原來如此呀。。。。 那以後還是去微風老乾杯好了！
（嘻）依照慣例，凡是吃燒肉時，貝姬都會很有口福吃到艾爺親自下廚的燒肉
『燒肉』可是艾爺的拿手好菜呢！！！


貝姬順手拿起老乾杯的午餐菜單，發現菜色不錯內～
如果要貝姬推薦的話，會覺得A9老乾杯的午餐套餐非常划算，而且看起來灰熊美味的樣子
老乾杯 信義區
地址：台北市松壽路9號8樓 （信義新光三越A9館）
電話：02-2725-3311
舊文翻閱：「微風乾杯」

和姊妹淘見面撞衫一點也不會覺得怪，但貝姬和自己的公公撞衫...這事就真的很糗（而且第一時間發現的人是：艾爺，然後眼瞪大大地狂笑說：「妳今天跟爸比撞衫了耶！！」 （討厭啦～～～ 而且公公還說：「來！咱們拍一張照留念」）


忠孝東路逛街逛累了的話，想找一間氣氛還不錯，食物也好吃的餐廳，上哪兒吃呢？大安路上的「紗舞縭涮涮鍋」，倒是一個不錯的選擇。中午提供套餐，有日式生魚片、火鍋、前菜、主食、點心、飲料

火鍋料用竹籤串起來，然後放進桌子裡面煮
這招好新奇～～ 頭一次看到