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貝姬Becky

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創業家founder、自媒體Youtuber、部落客blogger、作家book writer

部落格全站分類:生活綜合

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  • 4月 05 週四 201800:40
  • 居家料理的必備食材-蘿蔔糕

IMG_2512.JPG

身為一枚職業婦女兼愛下廚煮飯的媽咪,要張羅打點小孩的飲食不僅必須兼顧營養,也得考量自身的應付能力,天天忙得像顆陀螺團團轉,要衝刺也要懂得休息平衡生活品質步調,居家冰箱內備有幾樣隨時可以端上桌的食材是必須的基本生存工具,例如像是:牛肉湯、滷味、蘿蔔糕、水餃、蔥油餅,看完以上我列出的這幾樣食材,想必各位媽咪們心有戚戚焉。
 
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12,499)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 11月 13 週四 201421:23
  • 【台式新吃法】四知堂二店 TUA攤

5.jpeg

看似西式裝潢,但骨子裡卻是正宗的台式料理,有新意吧!!!老實說,常有國外朋友來台灣,總是會為了想盡地主之誼款待朋友們,不同個性的朋友,需要選擇不同風格調性的餐廳,這樣才會讓朋友留下一個愉快的用餐回憶
 

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貝姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,529)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 6月 05 週四 201403:53
  • 【永豐餘 山海樓】總鋪師的辦桌菜重現江湖

DSC08825.jpeg    
藏身在巷弄洋房裡的餐廳,能搞出什麼名堂?這間餐廳「山海樓」,來頭可大了! 對於永豐餘,相信大家應該不陌生,貝姬很常上網訂購永豐餘生技Green&Safe的食材(可以直接宅配到家的新鮮食材+熟食,真的是現代主婦的專屬福利呀....)得知永豐餘集團開了餐廳,對於他們的真材實料信心滿滿,這天就跟著家人來到才剛開幕1個多月的山海樓吃吃
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(60,171)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 5月 16 週四 201323:58
  • 療癒系的餐廳「偉忠姐姐的眷村菜」


最近真有點對周遭事物有點乏了,小孩、家庭、工作、生活...要取得一個快樂平衡點真的很有難度,這已經不是一個少女可以負擔的日子了(雞蛋飛過來了....誰會稱呼為娘的叫少女呀....ㄘㄟˊ)
是說今日真的有點意外之行,正在東區辦點事兒,忙完後又該是回答一律不變的題目「晚上要吃什麼?」(真的幸好貝姬對於美食有是有無限靈感,可以隨時拿出手機翻閱有什麼口袋名單可以吃這樣...)
就這樣想到應該可以試一下延吉街巷弄內的眷村菜

當初會發現這間餐廳,完全是因為路過看到這個招牌
本來是存著半信半疑的心,想說這不是《康熙來了》裡,小S&趙正平跟其他藝人有介紹過嗎?
可完全不知道有餐廳耶
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(7,043)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 10月 17 週三 201223:28
  • 台南古早味雙全紅茶



星期天晚上,正當貝姬環抱著艾寶,在客廳走來走去哄他睡覺,然後一邊看著"無聲"的電視時,看到一則新聞報導在介紹一家古老味紅茶店,等到艾寶睡著後,貝姬小碎步快跑到電腦前搜一下,看看這間誘人的紅茶店在哪裡?! 點開官網一瞧,看到「宅配」這兩個字眼,眼睛瞬間"鄧"地亮了起來,重度網購控的貝姬滿心歡喜地打算點下去訂購,卻發現只接受傳真訂單,而且星期天還休息,只能耐著性子等隔天再傳真訂單過去了....
隔天中午前,火速抓張白紙填寫好訂單內容,興奮地傳真過去,貝姬為了確保訂單有交到老闆的手上,特別撥了通電話跟老闆娘確認過,從電話中感覺老闆娘是一位很親切的老奶奶,還說:「厚~厚~ 今天就給妳寄出去,最快明天中午前收到」
喔耶~ 好期待明天的來臨
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(1,512)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 10月 10 週三 201221:45
  • 道地的港味 x 維多利亞茶餐廳


收到好友的美食報報說:「西門町有一間超級到味的港式茶餐廳,而且碗仔翅"好好味"」,聽到有這樣的形容詞,不囉說,貝姬立刻前往探索看看~
老實說,還真費了一點功夫,東鑽西鑽才找到這間位在巷弄內的維多利亞餐廳
走進這巷子,還真感覺像是在香港耶.....
招牌擠滿滿,而且又是在巷弄內
從location開始就很有港味了~~
拿起菜餐研究一下
嗯~ 看起來,好像真的蠻好吃的
可以單點,也有套餐
任選一種主食,附有碗仔翅、白飯&飲料一杯
非常符合貝姬&艾爺兩人用餐的需求

當然,除了凍檸茶
既然來到茶餐廳,肯定是需要來一份菠蘿油
(據麵包超人 艾爺的吃後感想:一般般,沒有太特別)

不過,這盤咖哩魚蛋可就讚了!!!
彈牙~ 夠香
真的很不錯吃~
很有在香港街上吃到的咖哩魚蛋味道

接著,期待以久的碗仔翅來了!!!
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(254)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 9月 20 週四 201222:54
  • 來去偽威尼斯人吃牛肉麵


是不是很有澳門威尼斯人的錯覺??對吧對吧!!沒想到這兒居然是牛肉麵店的大本營,還有氣氛很好的超市,簡直是發現新大陸!!
暗藏在內湖COSTOC附近(內湖紐約設計中心的後面),居然有一棟類似貴婦百貨的建築物,而且讓人驚訝的是:裡頭有賣肉、賣菜、賣水果、賣冷凍食品,還有還有!!還可以走進來吃碗牛肉麵再走

是說這地方也太適合太小人兒一塊來奔走~~
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(357)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 5月 09 週三 201209:06
  • 孕婦的吃喝玩樂實錄



邁入懷孕後期,除了肚子越來越鼓,身體負荷變多了之外,一切都很順利,起碼可以到處走走,吃吃喝喝,和朋友聚一聚~ 最近的美食實在爆炸多,於是乾脆來個總結分享,快速review一遍好了。上圖是一位好朋友的小孩滿月,當天除了拿到精緻的訂製bb名字餅乾之外,還吃到智利的傳統蛋糕,朋友的媽媽從智利手拎材料來到台灣,當日一早親手作了一個bb滿月蛋糕,超級特別的!!第一次吃到智利傳統蛋糕,外層的糖霜和巧克力脆片內有著一層層口感扎實的蛋糕,內餡是果醬與焦糖,好吃而且非常特別~
某日接近傍晚時刻,貝姬心血來潮想說去朝聖一下
最近有一間很夯的壽司燒烤海產店「上引水產」,怎知糗事就是在此發生....
當天五點多抵達濱江的上引水產時,和艾爺興高采烈地走進門口,店員說:「不好意思,我們打烊嚕!」
喔麥尬.... 沒想到上引水產的營業時間是:6:00am - 5:00pm
貝姬只好眼角泛淚光,默默地走出門口,另尋晚餐地點了。
改天一定要再度登訪!!!!(握拳頭~)
上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號 (濱江市場內)
電話:02-2508-1268
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(3,383)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 5月 06 週日 201217:44
  • 週末美食散步記




週六的傍晚天氣難得涼爽不悶熱,趁這個好天氣出門吃晚餐,順便到中正紀念堂散散步~ 艾爺吃完美食後,心情大好,抓起相機幫貝姬拍了這張「大肚婆逛小人國」很有fuu的照片。
這間位在金華街的廖家牛肉麵是網友在貝姬blog留言推薦的
貝姬&艾爺這一對愛吃牛肉麵狂,蠢蠢欲吃的基因又再作祟,忍不住美食的誘惑
於是選了一天登門嚐嚐看
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貝姬 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(471)

  • 個人分類:中式+火鍋
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  • 5月 02 週三 201221:43
  • 西門町牛肉麵x牛店



牛肉麵狂二人組再度出動尋找厚甲的牛肉麵嚕!!! 這間位在西門町內的「牛店」是身旁好友極力推薦~ 想一次瀏覽貝姬口袋的牛肉麵清單的話,請翻閱舊文:「台北牛肉麵(懶人包)」
「牛店」的外觀看起來蠻飛炫的~~
 跟一般傳統牛肉店走樸實視覺有很大的不同
就連餐廳內的裝潢也很有氣氛,算是走潮流派的一家牛肉麵店
小菜類很多樣化,不知哪兒來的不成文規定,好像在牛肉麵店都會有"花干"這道小菜
(您說是不是呀?!?!)
在牛店點小菜,唯一的遺憾就是:「沒有燙青菜...」
於是貝姬只好跑到隔壁買了一小盒燙青菜來牛店吃
這盤薄片腱子心牛肉可真正點!!!
又薄、又香,同時又帶點牛筋的口感

翻開菜單,看到有一樣叫做「滿漢牛肉麵」,是綜合牛肚、牛筋、牛肉的套餐
可以隨個人喜愛添加那鍋濃郁的綜合牛肉湯汁&肉塊,混著QQ的麵一塊吃
老實說...貝姬覺得還是傳統的牛肉湯麵最好吃
這滿漢牛肉麵價格最貴,但卻不是最美味

最讚的就是這一碗啦!!!清燉不油膩,但牛肉香味十足的"不辣"牛肉湯麵
有一次來牛店試過一次"辣"牛肉麵,果真是辣呀.... 辣到眼淚直噴~
喜歡挑戰辣的妞兒可以來試試看
牛店的醡醬麵也是好吃得會拍拍手!!!
這算是一間CP值很高,而且食物又好吃的牛肉麵店了~
吃完牛店後,在晃進西門町的熱鬧商圈逛逛街,消化一下肚子裡的食物
無意間在街邊店的門口看到了一個新奇的玩意兒,讓妞兒猜猜看是什麼來的??
(唉呦....好害羞~ 但又覺得好好笑....)
妞兒們,又看出倪端了嗎?? 它是給男性穿的超級性感小褲褲.....
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  • 個人分類:中式+火鍋
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