藜麥,英文叫「Quinoa」,這個英文單字一定要牢記背熟!!出國旅遊在餐廳點餐時,一定會用得到。這個外觀看似如同小米的穀類,營養成分極高,熱量低、又具有飽足感,完全可以取代澱粉(米飯麵食族的救星啊~~)可別以為藜麥只能攪著和青菜蔬果沙拉吃而已,藜麥的吃法可是有很多種; 在介紹藜麥的新吃法之前,先跟大家分享一下藜麥該怎麼煮(((很怕還許多人看著一包包商店販售的藜麥發楞,看著它卻不知如何下手,買了回家就當供品在拜而已)貝姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(70,466)

沒有規劃的假日可以睡到自然醒,懶洋洋起床真是一件開心的事情~ 梳洗完畢後,接下來就是貝姬&艾爺兩人小組會議,討論中午該吃什麼好呢?嗯~brunch? 欣葉台菜? 亞里士牛排? 日本料理?..... 最後的結論是:「去吃buffet好了!!」以上的料理通通吃得到。
之前曾在晶華酒店的一樓看過人潮排滿滿等著吃自助餐,但從來沒來吃過,今天就來試試看好了
上網搜尋了一下,晶華buffet的菜色看起來好像挺不賴的
入門口進來的玄關擺放著各式各樣的甜點誘惑人.... 討厭~ 肚子已經開始餓了起來.....
趕緊隨著服務生找到位子後,貝姬摩拳擦掌要開始大吃特吃了!
前一個星期,胃口變得不是很好,吃一點點食物就覺得好像胃被頂住了,但這個現象似乎只持續了一個星期左右又消失了,艾寶真是個體貼的孩子,知道親娘是個美食主義者,不能餓著(真乖~)
先從魚類區開始下手好了!
(貝姬最近變得好愛吃魚,只要能吃到魚肉,就不自覺開心起來了)
冷藏櫃裡擺放可是真的會拿來煮喔~
貝姬喝了第一碗味噌魚湯後,打算再去拿第二碗並註明要第一碗裡的某一個魚肉,廚師撈了一下鍋子發現沒有那種魚了,立刻微笑著說:「馬上替妳現煮魚味噌,請約10-15分鐘後過來拿」
哇塞!!! 太親切了!!!
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可別以為貝姬啪啪走又飛到國外度假了喔!現在肚子裡有艾寶,可不能像以前那樣東飛西飛了.... 非常安份地待在台北到處吃喝 養胎;今晚本來只打算到東區223巷內的紅通通吃部隊火鍋,但意外發現個祕密基地,貝姬要不藏私地分享一下這好所在~

上次去韓國旅遊時在新村吃到辣炒雞排,還有東大門的部隊火鍋都留下難忘的回憶,三不五時都想來回味一下。後來有次在網上搜尋到台北的新生北路也有一間韓國人開的辣炒雞排,上門吃過後覺得灰熊好吃!但是那間就沒有賣部隊火鍋了;這次找到這間在東區的紅通通韓味辣雞餐廳,可說是一家餐廳可以吃得到兩樣韓國招牌美食!
舊文翻閱:韓國旅遊「新村 辣炒雞排」、「韓國人氣美食 部隊火鍋@東大門」、「台北也有正宗韓味辣炒雞排@春川 達比卡」

可以免費續盤,無限暢吃喔^^
而且服務生的態度非常好,會很快速&熱情地添加小菜

辣炒雞排會附上這一壺高湯,味道挺香濃的~

如何!不錯吧!! 這一間韓國料理可以同時吃到「辣炒雞排、部隊火鍋、韓式海鮮餅」
嗯~口味嘛,打個75分好了,雖然沒有非常地韓國,而且還有限定90分鐘的用餐時間,但服務水準很好,加了不少分

紅通通 韓味辣雞
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
電話:02-8773-9449

匆忙地吃完90分鐘韓式料理後,正猶豫要去哪兒續攤吃甜點....
走著走著就發現這HOTEL V!!
之前在雜誌上有看過介紹,於是就好奇地走進瞧瞧

嗚拉拉~~~ 從樓梯走下來後,發覺這裡美得不像話!! 簡直就像來到巴黎的小街一樣

而且意外發現還有間咖啡甜點店
二話不說,就是這間了!!可別以為在這不起眼地方的咖啡很普通,這裡提供的咖啡可是一點也不平凡
下方這杯咖啡可是有它神奇的地方~
這杯叫做「黑啤咖啡」,它可不黑啤酒喔! 端上桌時,杯子最底層的咖啡會漸漸飄上來,服務生貼心地解釋說因為裡奶泡&咖啡內灌了二氧化碳的氣泡,所以會有類似黑啤的口感,但是卻是咖啡+牛奶來的~

最有趣的是巧克力飲料這一區,居然還有一道飲料叫「熱巧克力重擊」,後面還特別註明不建議孕婦喝,因為"非常猛"!!哈哈哈!!! 很幽默耶~~~
原本打算要點一杯熱巧克力來喝,但想到下午才喝過一杯熱可可,而且還想來個甜點,於是作罷
沒喝熱巧克力就是為了這道鬆餅甜點啦!!!
自製的藍莓果醬+優格沾醬,口感挺不錯的,就是鬆餅太濕了點....

這裡廁所跟巴黎一樣耶!!!都是要輸入密碼才能進入廁所!
當初在巴黎的一間速食店,打算去廁所時才發現:「原來進廁所需要輸入發票上的祕密號碼才能打開門」
沒想到在台北也有一樣的設計,真的猶如來到了歐洲
這個走廊的門,猜一猜哪個才是真的可以開的門呀?!
答案不揭曉,讓妞兒們自己去探險開開看~~ (好壞喔~~)
這間位於HOTEL V的咖啡店很安靜,很適合靜靜一個人來杯咖啡,或是和姊妹掏聊心事
對了~ HOTEL V可不是間旅館喔!
它是一整區專賣精品服飾、飾品的店家,這裡的環境好像歐洲般地浪漫,推薦妞兒們到東區時,可以來這晃一圈
The Lobby of Simple Kaffa 咖啡 飲品 鬆餅
地址:台北市敦化南路一段177巷48號B1 (Hotel V內,從屈臣氏的那個巷口走進來)
電話:02-8771-1127
營業時間:12:30 - 21:30 (22:00 Fri/Sat)
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這次美好的用餐經驗實在是超級lucky的。回想起兩個多月前,貝姬發現有間私廚看起來挺不錯,家裡佈置氣氛正是自己喜歡的fuu,於是就撥了通電話過去打算訂位,結果得到的回覆是:「最快要等到明年2月份」,貝姬當場臉綠掉,立刻打消了訂位的念頭,於是苦著臉在FB哀嚎~首先是有位好友傳來訊息說:「我幫妳打電話去問問看喔!我認識主廚」,但得到的答案還是需要等到明年初才有機會吃到,主廚們訂單已滿,忙不過來.... 上個星期,貝姬收到天使的留言說:「可以提早品嚐到料理喔!」,於是貝姬膽顫心驚地撥了通電話過去,橋了兩天後,主廚大方答應可以挪出一天的晚餐接待貝姬(貝姬掛完電話後,整個人開心得從椅子上彈跳起來了!)

就是這種居家氣氛吸引著貝姬,覺得一定要來品嚐過一次才會滿足慾望;沒有餐廳的華麗裝潢和制式的服務流程,來「屋頂上的貓私廚」用餐猶如是來到好朋友家中,大夥一起聊著天、聞著廚房陣陣傳來的食物香、溫馨的氛圍包圍著大家,貝姬愛死了這種氣氛。
原本位在和平東路的「屋頂上的貓私廚」,幾個月前搬到了東區熱鬧的巷子內;位址就在「主婦之店」的斜對面。公寓的入口就跟一般住家一樣,沒有招牌、沒有醒目的logo。

靠著雙腿徒步走到頂樓後,有點小喘.... 最近貝姬都窩在家,很缺乏運動~


走到頂樓時,Roy和胖胖兩人已經站在門口,露出無敵的笑容迎接大家
穿過入門口後,眼前看到的景象簡直像是來到了不同的世界
剛才樓下是車水馬龍的人潮,而這裡卻感覺來到了秘密花園
小走廊上微暗的燈光,穿梭在精緻的露天小陽台,貝姬有預感今晚的晚餐肯定很精采


從外頭的走廊就可以一探究竟屋內的用餐空間
溫馨而處處賦予巧思的裝飾讓貝姬不禁開心得像個小女孩,在人家屋內東瞧西看
兩位主人很親切地介紹一下屋內的居住環境,然後大方地歡迎大家四處參觀一下他們的窩窩

狹長窄小的走廊上放置著雜誌,牆上隨意掛上畫框,感覺很愜意

妞兒瞧!貝姬在角落發現了一隻料理鼠!!
當時餘光癟見時,其實還真得有點嚇一跳,灰色的鼠看起來太逼真了
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前兩個星期,貝姬的一位好友住院開刀,為了懷孕前做準備,把子宮內的肌瘤給清除乾淨;手術隔天貝姬去病房探望朋友時發現好友已經下床,而且誇張的是還剛從刷刷鍋店吃飽回病房,晚間的時候還帶著10多cm的傷口出門逛街、喝飲料聊八卦去~貝姬心想:這朋友定是女鋼鐵狼出身,怎麼一副沒事的模樣?!
貝姬昨天清晨起個大早去醫院做取卵手
術(這是做試管嬰兒的過程,詳細情況之後會在跟想做升級為娘身分的妞兒們分享....),手術約一個多小時,全身麻醉藥效退去後,貝姬立刻直奔W Hotel;沒辦法,這老天還真是會選日子,明明是一個多月前預約的位子,偏偏剛好跟取卵日強碰~ 一心為了吃Kitchen Table Buffet的貝姬不管三七二十一,帶了麻藥未全退的慢半拍腦筋反應,被艾爺攙扶著去
W Hotel與朋友會合準備大吃一頓。享用餐點的前一個小時,貝姬說話的速度像是被按了慢動作般,超級無敵慢.....有夠糗的~
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