外頭冷颼颼,來碗人參雞湯是個再也好不過的選擇了！！
位在明洞瞎拼區的熱鬧小巷內,有間專門賣人參雞湯的連鎖店
最顯眼的地標,就是一旁眼鏡專賣店
這間眼鏡店前擺有幾個好萊塢造型的人偶,很好認出
從眼鏡店旁的小巷走進來的右手邊,就會看到這間人參雞湯店
店外頭就是這個模樣,專賣人參雞湯和烤雞
不過很妙的一點,這間店的烤雞不叫做烤雞,它叫.....「電烤雞」
有憑有據！！菜單上真的就是這麼寫
整隻烤雞大份的是W14000(大概380NT)
中份的是W13000(大概360NT,大份跟中份才差20元..當然叫大份的來喀！）
單點小隻烤雞一份是W9500(約260台幣)
套餐的話是W8500
左看右看,幾乎每桌都有人點「電烤雞」,那就來份來嚐嚐吧～
肉嫩皮脆。。。。好滋味
吃這電烤雞時,貝姬突然懷念起小時候曾經吃過有家烤雞店：「手扒雞」
「手扒雞」是個連鎖的速食店,後來不知怎麼就消失了....
除了電烤雞之外,千萬別忘記進來此店的最終目的：「人參雞湯」
最原味的人參雞,一碗W13000(約台幣360)
這間人參雞湯是屬於清淡的湯頭
喝起還很清香,就算喝完一整晚也不會有油膩感
桌上還附有一小盤鹽,如果覺得味道太淡的話,可以隨個人口味添加鹽巴
正宗的人參雞湯作法：雞內塞滿了糯米,以及一些食材,然後添加人參一起熬煮
貝姬打字打到一半,突然很想拿牛肉湯麵來做比較
韓國有人參雞湯,台灣就是牛肉湯麵吧！！！
在韓國每間餐廳的人參雞作法都不盡相同,有清淡、濃郁、乳白色湯頭....等
台灣的牛肉麵也分有：清燉、紅燒,每家店煮出的牛肉湯頭也都不一樣,各有各的特色
這比喻,有沒比較貼切一點？！？
（沒有？？OK!! 好....那請自行pass這段脫序的演出～）
貝姬的韓國吃喝玩樂的介紹差不多完整地分享完了。
接著～旅遊最重要的住宿與交通,即將詳細地po出....
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