出國旅遊時，要吃到當地美食的秘訣是什麼？就是問當地人就對啦！爬再多網上的文，分享的人也頂多是遊客，詢問一個自己覺得親切又可以推薦餐廳的飯店人員最準了。Borg Hotel櫃檯有位體型胖胖的可愛女孩，服務態度極佳，於是貝姬想說就問問她是否附近有推薦的餐廳可以去吃晚餐（畢竟在一個冰島暴風之夜，連不認識的老奶奶都再三叮嚀今晚別開車出門吃飯，於是決定就近選一家餐廳用晚餐）
飯店女孩推薦了三間餐廳「Fish Company、Fish Market、Grill Market」，貝姬用手機app軟體trip advisor查了一下，感覺Grill Market蠻優的，就決定去這間吃了
後來發現，原來Grill Market和Fish Market是姊妹店，同一個老闆開的，而且主廚是來自倫敦的米其林餐廳Testure，兩間餐廳在Trip Advisor的排行榜上是前列5名的推薦名單
餐廳位在Borg Hotel一旁街上的小巷內，如果沒仔細找的話，還很容易就錯過了
從街上一間酒吧旁的巷子進來才會發現這間餐廳，非常隱密
果真是當地人才知道的隱藏版美食餐廳
餐廳內有兩層用餐區
B1地下室有個酒吧，也有一部分的用餐區，氣氛非常好
一樓的用餐區可以看得到廚師的現場燒烤料理
（每位都是型男主廚呢～）
燒烤吧台的座位區，也很有氣氛
前方就是廚師料理的地方，用餐區則是原木製成的桌子
餐廳內使用大量的木頭材質，讓人感覺很溫暖
與室外超級大風與低冷的氣溫相較之下，感覺像是找到了避風港
樓下廁所門口的男女標示很逗趣，是用這樣燈光的方式呈現
洗手槽的設計也是另一個幽默的地方
男女生洗手間內，鏡子下方摟空的地方，可以摸得到另一方的手
既然餐廳內設置酒吧，那就非得點個雞尾酒來喝喝看
果真很好喝呢！！！！
準備好了嗎？ 開始上菜嚕～
前菜：天婦羅的炸物，是當地的魚種，口感很特別
現烤的麵包，裹上綿綿的奶油，搭配木頭餐盤上黑碳鹽
一口接著一口忍不住吃起來
這道鴨肉絲菠菜沙拉，除了鴨肉有點鹹，並且吃不太出來鴨肉味之外，其餘都蠻ok的
豬肋排口味則是有點過鹹
於是交代服務生需要少鹽的料理
（歐洲還蠻多國家的料理都是重鹹口味，如果不習慣的話，千萬要說出來）
接下來的菜色，生牛肉塔塔醬、鹽燒鮭魚、創意洋蔥羊排、燒烤牛排
每道料理都在水準之上，今晚的晚餐非常地讓人滿意
尤其在冰島這地方居然有這樣的美食餐廳，特別感到意外
當甜點上桌後，我的天呀！！！
焦糖布丁、脆皮蘋果派、雪酪、冰淇淋、綜合水果....
好夢幻又豐盛.... 滿足達到一個最高點了
服務員把醬汁淋在巧克力魔球上的瞬間
巧克力球的表面瞬間裂開了，很有視覺效果
今晚的晚餐任務，非常圓滿的完成
吃完趕緊快步小跑回飯店，外頭的風真的超級強
（嗚...淚.....今晚極光沒機會露臉了...）
連走路都有點站不穩，看來今天雖然沒辦法到處走走欣賞風景，但能吃到一頓美食晚餐也滿足了
Grill Market 燒烤創意料理
101 Reykjavik, Iceland
+354 571 7777
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