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老實說,mail信箱其實一直處於塞滿各式各樣的廠商邀約的狀態,但實在是考量每天光公司的事情都忙不過來了,要特別再抽空去出席一些部落客專屬活動真的很有難度(連各大精品或是品牌party的邀約,都因為想把工作之餘的時間留給艾爺和艾寶兩人而沒有出席了,哪還有時間東跑西跑呀...)這次實在是因為知道這場由親子天下承辦的「台塑生醫果蔬淨」的體驗活動太有意義而跟公司說:「我要去!!我要去!!!」幾乎每天都下廚煮飯的我,對於洗菜洗水果這件事實在龜毛到令人咋舌地步了....像是芭樂、蓮霧,這類水果一律都是清洗完畢後"削皮",沒看錯...真的是去皮,因為覺得這些沒辦法剝皮的水果會殘留農藥,為了吃的安心,所以通通都去皮,葡萄這類的話,也是通通先把皮撥掉後才讓家裡的大人小孩吃,為了想深入了解農藥到底怎麼清洗,說什麼也要出席!!!果然一到現場就得到這樣的專家級資訊~ TOP10農藥殘留蔬果清單,(大驚~)咱家通通中獎.... 尤其艾寶超愛吃彩椒、小黃瓜、番茄,這三樣幾乎就是每2~3天吃一次

 

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艾寶對於蔬菜和水果的興趣真的遠遠超出熟食,像是百香果、水蜜桃、檸檬,這幾樣都是他的心頭好

連酸梅湯他都愛喝(真的是一隻很愛吃酸的小男兒)

本來對於洗菜這件事就已經龜毛的娘親我本人,為了讓艾寶不要吃下太多農藥,更是死命地洗菜呀... 

 

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真的是好在有出席這場活動,順便可以請教現場的專業人士們

一般常有人說用「洗米水、用鹽巴、臭氧機水、小蘇打...」等這類的清洗蔬菜水果,其實都是錯誤的觀念,後來得知,原來農藥還有分「水溶性」、「油溶性」,隨便洗根本沒辦法把蔬果上頭的農藥給洗掉呀~~ 市面上的農藥有80%都是屬於油溶性的,清水根本沖洗不掉

 

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如果真要用清水沖洗些農藥,還必須30分鐘不停地一直沖洗(真的是拜託....告訴我,誰可以辦到這件事???)

還有喔!!可別以為菜一直泡在水裡就可以了,之前都覺得一次清洗、二次清洗、三次清洗完後泡在水裡就可以把蔬果內的農藥給泡出來,問過專家們後才知道,原來蔬果泡在水裡頭超過10分鐘以上,反而會讓養分流失(尬的...那以前到底洗菜都是在洗辛酸的嗎?!)

 

以下有驚人的畫面要跟大家分享~

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專家們先示範過一次蔬果類的清洗,一盆是用清水浸泡、另一盆裡頭加了果蔬淨

專家們強調,果蔬淨的成份由玉米、椰子油、蔗糖等成分提煉濃縮的,這樣比較天然且環保,另外添加了有機蘆薈,所以比較不傷手; 另外值得一提的是,這瓶果蔬淨採用雙歐盟有機認證洗淨配方,這是全球最具代表性且權威性的有機認證機構,所以可以安心使用

 

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左邊是浸泡果蔬淨的花椰菜,右邊是清水浸泡過的花椰菜

發現哪兒不同了嗎? 左邊那顆花椰菜的那層表皮灰白蠟已經不見了(真的有天兒呀的驚人效果!!!!)

 

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既然看過專家示範後,貝姬也要親自來試試看這到底有多神奇

這果蔬淨的使用方式還蠻簡單的,這一盆約一公升(約4飯碗)的水只要按壓一次的劑量(差不多2ml),浸泡個3-5分鐘,然後再拿出沖洗就好

 

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葡萄浸泡3分鐘過後拿出來,再次有被驚嚇到~~~

喔麥尬的.... 完全沒有搓揉洗,浸泡在清水中的葡萄仍舊可以看到皮上有層灰灰白白的蠟跟果粉

另一個浸泡在果蔬淨內的葡萄則是像拍廣告的光亮葡萄,表層那個灰白的蠟跟果粉不見了!!!!

 

ps 另外再分享個專家建議的蔬果清洗小撇步

清洗蔬果時,盡量先別把上頭的蒂給去掉,像是葡萄這類的水果,建議先用剪刀一顆一顆剪下來後,再清洗,這樣農藥才不會跑進水果裡

 

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後來才知道,原來這個果蔬淨的代言人是美鳳姊呀!!!!有她代言,用起來感覺更放心了~

 

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總之,貝姬就是非常有親身實驗精神的人,活動一結束後立馬跑去水果攤大量採購青菜水果(反正剛好也要買菜,就一次買足)

由於這幾天被艾寶傳染感冒,整個喉嚨發炎超不舒服,很想來個冰涼的喝下肚,就直接在水果攤點了顆椰子喝了起來,買完菜後還再追加了一份煉乳清冰,一路吃回家這樣

 

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賀~來~ 預備備開始準備晚餐了!!!!

由於覺得洗蔬菜這類沒辦法拍出效果(因為肉眼看不太清楚呀...是要怎麼跟大家說明這罐有多厲害)

 

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於是再度拿了葡萄做示範

先拿出兩個洗菜盆,左邊盆是清水,右邊盆是添加了"一壓"的果蔬淨

其實浸泡了約1分鐘後就可以明顯看到葡萄表皮的白白蠟跟果粉已經在消滅中

 

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來~鏡頭麻煩拉近一點.....

看到沒!!!看到沒?!?!?! 有沒有超明顯的!!!!!!

 

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經過3分鐘後的浸泡,得到的實驗結果

內心真的非常覺得....以前清洗蔬果都是.....白洗了!!!!(怒~)

 

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結果晚餐時間,兩個人都在那玩手機是怎樣??(飛踢~~~~~ 娘親再度怒起來.....)

是說我自己也是愛玩手機一族,實在沒什麼立足點叫別人不要玩手機...

 

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總之,如果不信邪的話,真的可以買一瓶回來家裡試試

試過一次後就會知道,什麼叫做真正地把農藥給洗掉了~

 

 

最後備註一下,全台的小7就可以買得到,而且一瓶$199,很好入手的價格~~~

 

 

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