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做百貨零售業這10多年,我已經好久沒有在開幕的第一天,隱身在大批排隊民眾之中排隊等著工作人員安排入場控管而走進商場(只有在多年前,每每在百貨週年慶開戰的第一天,我會為了瞭解貼近市場喜好而直接在現場觀察消費者的反應如何)這日把整天的工作行程和會議都安排在微風南山,剛好可以跟風趕上來最熱話題的新地標打卡之外,也好奇地想來親眼看看日本複合式商場Atré首次海外開店的商業模式。

這些年實體百貨和網路電商的巨型轉變,讓業者卯足全力求轉型和尋找合適的新型商業模式,以力求生存; 在上一趟的東京之行,我也花了不少時間實訪店家和商場,其中我個人特別喜歡東京的Central Market和Ginza Six,由於相較歐美和世界各國的市場來說,日本的實體商場商業型態與台灣最為相似,想要做資料參考的話,有日本市場作為藍本是再適合也不過了。

 

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這日,我的中午就先從聽著舞動的音樂節奏,有波士頓龍蝦、藍蟹、松葉蟹腳、冰蟹腳、白蝦、扇貝……等海鮮,配著浮誇外觀路線的啤酒,開始了序曲

用餐期間還有每隔45分就一次的超high的熱舞上場,每場的表演型態都不同

這間由欣葉台菜引進的「Dancing Crab 蟹舞」很適合與朋友和家族聚餐

用雙手直接拿食物吃,無距離、最直接的方式大口享用新鮮食材美南肯瓊料理風味的海鮮

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這家東京人氣手抓海鮮餐廳「Dancing Crab 蟹舞」位置就在微風南山xAtré的四樓,地點很獨家,隔壁還有一家「全球最濃抹茶冰」(是來自日本靜岡縣藤枝市的「丸七製茶nanaya」)在歡樂的用餐氣氛享受完美食之後,還可以步行到一旁空橋的都市花園中庭散步。

 

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把吃進肚子裡的熱量消耗後再回商場逛逛日本潮牌

這回新開的微風南山Atré商場內許多家都是首次來台開店的日式x法式品牌美食店家、家電、服飾、居家生活物品..

當日最誇張的排隊人潮應該可以先頒發給Blue Bottle藍瓶咖啡了~

 

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題外話,最近家裡的植物盆栽又再次枯萎,認知自己確實對於養殖物方面很手殘,一直在考慮是不是可以換一下養多肉植物來試試。

 

【關於更多現場的第一手開幕介紹,可以重播看臉書直播】

 

 

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