電影中<我的野蠻女友>曾出現的,就是這鍋紅通通的「部隊火鍋」！！！
據說是韓國的部隊士兵發明的火鍋吃法.
將起司、火腿、香腸、泡麵(韓國人都稱之為"拉麵")
、蔬菜、辣醬...等食材,通通丟進鍋裡一塊煮
喜歡吃年糕的人,也可將年糕或是冬粉,全都放進鍋裡.
滾了之後,就可以吃了！
這部電影：<我的野蠻女友>,大家應該不陌生吧！
在東大門美食一條街上,從乙支路4街「儂特力速食店」的對面巷子內闖進去
走大約29又1/4秒..... 右手邊會看到這樣的一個招牌
招牌是個兩撇鬍子的老先生圖案,勇敢地走上二樓吧
部隊火鍋就在不遠的前方
走上二樓,就會看到鬍子先生的招牌
有看見貝姬身後的一台機器嗎？
（見鬼了...看不懂韓文,貝姬又擋在前面,誰看得到呀？！？ 閃開！！）
韓國多數的餐廳門口,都放有一台這樣正方形的機器
可別忽略它喔！
它可是「免費」請妳喝咖啡的機器呢！
別擔心看不懂韓文而不知如何操作
機器上...就只有這麼一顆按鈕可以按
桌上放著的菜單,裡頭標試著很清楚
雖然沒有中文翻譯,但可以看圖說故事
菜單內標示的W5000,是指一人份的價格
如果跟服務生說：這個
服務生會自動算那一桌多少人,然後就來多少份
韓國大多數餐廳都是以人頭的計算方式
所以,結帳時....
請別太驚訝地跟老闆吵架說：我沒點那麼多份呀！！！
看到上面po的部隊火鍋料理,是不是很令人食指大動呀
好唄～就快點上菜吧！！
鍋料擺近圓形的盤中,服務生會端上一壺「白色」的高湯倒入鍋內
然後等湯滾燙後,就可以開動了
妙的是...餐具是放在桌子的抽屜內。
好像在尋寶喔～
艾爺突然發問：奇怪,怎麼別桌的鍋看起來是紅的。咱們的鍋卻是白的？！
ㄜ.....該不會點錯了吧？！？！？
帶著狐疑的忐忑不安心情
貝姬與艾爺還是先來張「部隊火鍋」留念照好了～
各式各樣的小菜＆泡麵陸續上桌
被稱作「泡麵」的麵,在韓國可有不同的名字,它叫「拉麵」
「拉麵」聽起來似乎比「泡麵」來得健康些
但....其實都是一樣的食物呀～
大約5分鐘過後,答案揭曉了。。。。。
我們的鍋也變「紅」了
原來：辣醬＆泡菜是藏在鍋底,只要加入白濃濃的高湯,滾開後整鍋就會變「紅」了！
湯滾透了！！ 可以開動了！！！
這辣辣鍋煮泡麵,超級好吃～
怕辣或怕鹹的人,可以巴著白飯一塊吃
這鍋內有火腿、青菜、香腸、年糕....等料多的部隊火鍋
讓人一口接著一口停不下來
您瞧～沒一會兒的工夫
貝姬＆艾爺將鍋內的料,全吃光光了
餘光瞄了一下隔壁左右桌
咦？！？ 怎麼韓國人都習慣把整鍋煮到焦＆沒湯汁
是當地的習俗嗎？？
整鍋焦焦的,料不就鹹得要命？！
總之,「部隊火鍋」的美味比想像中好吃呢～
有機會,還想再來品嚐一次
兩撇鬍鬚的「部隊火鍋」網址
http://www.nolboo.co.kr/
(都是韓文,貝姬看不懂呀....提供給看得懂的人看吧。。）
相關文章：
「東大門周邊美食 - 韓牛燒肉」
全站熱搜
留言列表
女子系生活 (1)
