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目前分類:日式燒烤+壽司 (18)

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今日的晚餐,來到朋友投資的日本料理,但...由於外觀非常低調,而且在行家等級的饕客圈早已經頗有名氣,今晚用餐時,外場的接待人員說...「喔~拜託不要寫餐廳的名字,訂位已經排到明年,而且現在只接受2個月後的訂位,不然開放無限日期的訂位,就曾有幾次客人忘記而造成我們的困擾」(啊結果我正準備整理照片幫他們工作人員和主廚打馬賽克時,發現網路上早就有人po他們的介紹了... 厚!那我還有這必要神祕隱藏嗎?!?) 好吧..既然當下都答應不要寫餐廳名字和預約電話,那貝姬就盡量避開(所以介紹個日本料理餐廳變成無名氏的用食炫耀文,這樣對嗎??)餐廳每天只接待一組預約客人來用餐,目前已經排到2015年2月了,因此...別再問我要怎麼訂位了~ 真的很想吃的話,請就上網搜一搜,這篇介紹文可以找出蛛絲馬跡的(偷笑...)

 

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餐廳的入門口外觀非常地神祕,有聽說連餐廳附近的住家們都搞不清這到底是個什麼地方

從外觀真的無法判別

走進來之後,是一個開放式的空間,可以直接看到廚房的料理台

開放式的用餐吧台,坐6位剛剛好

如果有8位來用餐的話,就坐在後面的木頭長桌用餐

(但還是覺得坐吧台最好,可以看得到主廚Hoshiさん料理的畫面)

 

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喻有牛排教父的Danny鄧有癸居然在賣沙拉?這到底是怎麼一回事?抱著好奇的偵探心態秒速衝過來找出答案!!

 

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位在內湖科學園區洲子街的「Danny What's Grill」和「Danny What's Green」7/1正式開幕

最近手頭上正忙著籌備法蝶旗下私生活網路公司的新辦公室地點和法蝶市集快閃店,而經常在這一帶出沒,沒想到居然這麼幸運地可以在開幕第一時間就吃到教父牛排的新店,簡直是大開心

 

貝姬推薦給熱愛生活的人來逛逛私生活網站:www.MeLife.com.tw 

這網站結合了許多優質的時尚、生活品味、旅遊介紹、達人分享,未來會推出很有趣的party活動

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這間教父牛排的新概念店很讓人眼睛為之一亮(雖然入口處有點不明顯,走著走著很容易就差點錯過了餐廳)

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終於有機會嚐到聞名已久名意都的燒烤美食!前一陣子在大直開幕的名意都,路線更為精緻,而且聽說有道「春雞粥」赫赫有名,今晚在名意都居酒屋嚐過一道道經典的食物後,更加覺得應該要去探訪一下大直的名意都了。


貝姬今晚心血來潮,突然想穿上baby手腳印的T-Shirt去吃飯
(其實...根本就是隨手拿件T恤,然後套上一件短褲,單純地只想輕鬆不打扮出門... )


位在民生東路上的名意都燒烤,餐廳內的位子不多,大約不到20個座位
來用餐之前,一定要先訂位


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吃過幾次游壽司的中午套餐後,滿意得不得了~ 這次跟朋友們相約一起去吃游壽司晚餐,好期待... 晚餐的吃法和中午不太一樣,吧台師父會依照當天的食材,一貫一貫不停地送上桌,如果有飲食禁忌的話,可以事先和吧台師父商量菜色。海膽握壽司、比目魚、小章魚、甜蝦.... 多到數不清的握壽司,吃得好過癮!!! 而且一邊聊天、一邊慢慢享用精緻的握壽司,幸福度破錶了!(今日的19人聚餐,已經算是把游壽司給包場了.... ps游壽司二店僅有22個座位而已)


吃過游壽司的中午套餐、晚餐都不算太稀奇
很多人肯定沒看過這個「游壽司 兒童定食」吧!!
因為這次聚餐,朋友的小孩一歲多,壽司師父特別替baby量身訂做壽司套餐
『鮭魚卵丼飯+蒸蛋+味噌湯』
好澎派的晚餐,貝姬都想偷挖小baby的套餐來吃了.....



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自從上一回拜訪過游壽司後,對於中午握壽司套餐念念不忘,回家立刻分享給小姑和婆婆知道,大夥聽到都覺得:「真有這麼好吃的壽司?!」(厚。。。一定要親口吃過才會體驗那種幸福啦~ 於是就有了二訪、三訪、四訪的食記可以跟妞兒們分享了)



光是這碗丼飯就夠銷魂了~ 更別說是握壽司
吃過兩次的午餐定食後,貝姬有了新吃法:「就是一個人一份定食,肯定不夠吃」!
兩個人點三份定食,份量剛剛好~



二訪時,點的是單人的握壽司套餐,吃完後會覺得有點餓餓的,沒有飽足感
非得再塞點食物來填胃才行

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台北最近被一股拉麵熱潮給襲擊到... 來自日本的拉麵店一間一間如雨後春筍般地冒出來,嚐到甜頭的終究還是這些愛吃的饕客~(偷笑)沒想到,吃一碗簡單的日本蕎麥麵,也可以在這麼優雅的環境下用餐。 看到緣麵屋的外觀時,可別以為這裡是高檔的日本料理店喔!


藏身在敦化南路巷內,看似簡單又高雅的入門口
會一時誤以為走錯了餐廳,但沒想到這裡真的是一間蕎麥麵屋




踏進餐廳內,會立刻被潔白簡單的裝潢給吸引住
沒有吵雜的用餐環境,只有認真低頭吃麵的客人與埋頭料理的廚師們

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烤肉是艾爺的拿手絕活~ 超級愛吃燒肉的貝姬跟著艾爺登門燒烤店,每每都有口福吃到艾爺親手烤的燒肉!!從頭到尾只要負責張口吃,大口吃....


位於八德路上(靠近復興南路)的七輪炭火燒肉可說是貝姬的口袋秘密名單,雖然晚餐時間人潮也挺多的,但比起乾杯、牛角、胡同...等人氣火紅燒肉店,臨時興起想要來用餐的話,訂位會來得容易點~


桌子上會有一壺高湯,供客人無限暢喝
淡淡、香香、不油膩的高湯超級美味!!
每次來用餐都會不自覺地灌了很多碗高湯,然後感覺肚皮快要爆炸了...


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貝姬早已從朋友口中聽過這間游壽司有多美味、多好吃,但遲遲都沒機會親自去一趟,這次來游壽司用餐可說是峰迴路轉,故事連連....早在一個星期前,貝姬與幾位大肚婆朋友訂了位子要來享用中午的定食,然後又非常剛好有朋友約了訂位的隔天要來吃晚餐,沒想到這兩攤約都因為一些變化而取消了,因緣巧合之下,又變成了貝姬&艾爺來吃中午的套餐,看來跟游壽司可真有緣份。


中午有三種套餐:「綜合定食」和「散壽司定食」都會有一碗丼飯
而「握壽司定食」有七種不同魚類的握壽司
吧台的板子上寫著今日提供的新鮮魚類


光是第一道餐前的沙拉就有「應該會很好吃」的感覺了!


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下雨天,氣溫冷颼颼,除了火鍋之外,燒肉也是一個讓身體暖呼呼的大滿足選擇~ 之前吃過幾次微風的紅酒乾杯,對於老乾杯系列留下很不錯的印象,覺得肉質好、環境佳、服務人員又親切,於是就很常光顧;後來聽說信義區也開了間老乾杯,就借著今日『慶祝妊娠血糖通過』之名,來信義區A9的老乾杯大吃一頓。



位在信義新光A9 八樓的老乾杯,隔壁就是欣葉餐廳(當下其實也好想吃欣葉....留口水~)
走到餐廳裡頭,氣氛感覺很不錯!燈光美、氣氛佳、空間很舒服,與微風乾杯風格不太相同


而且還有吧台座位區,也適合想小酌的客人


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和姊妹淘見面撞衫一點也不會覺得怪,但貝姬和自己的公公撞衫...這事就真的很糗(而且第一時間發現的人是:艾爺,然後眼瞪大大地狂笑說:「妳今天跟爸比撞衫了耶!!」 (討厭啦~~~ 而且公公還說:「來!咱們拍一張照留念」)



忠孝東路逛街逛累了的話,想找一間氣氛還不錯,食物也好吃的餐廳,上哪兒吃呢?大安路上的「紗舞縭涮涮鍋」,倒是一個不錯的選擇。中午提供套餐,有日式生魚片、火鍋、前菜、主食、點心、飲料


火鍋料用竹籤串起來,然後放進桌子裡面煮
這招好新奇~~ 頭一次看到


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星期五的傍晚,朋友來電邀約說要去吃一家燒烤,而且還是在日式古蹟房子內用餐,這聽起來挺有趣的~ 貝姬和艾爺換了衣服準備去赴約。而且因為沒有事先訂位,於是打算早早就去餐廳報到,星期五晚上肯定是爆滿的狀態。。。。結果一抵達現場時,怎知來得太早,老闆說5:30才開門營業 那...那只好到附近散步閒晃一下好了...




隔一條馬路的「市長官邸藝文沙龍」內剛好有展,窩進去裡頭閒晃一下
這正是殺時間的好辦法,順便補充一下文藝的氣質


位在徐州路46號的「市長官邸藝文沙龍」是民國83年以前,歷任市長住的家
外觀看起來古色古香的老式日本建築別有一股特色

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對燒肉朝思暮想的貝姬原本打算昨天就去大喀一頓,無奈有事情耽擱,昨晚的晚餐變成"叉燒"便當,扒著叉燒飯時心裡好落寞,想吃燒肉想瘋了... 晚上睡覺前貝姬還是念念不忘,於是跟艾爺ㄋㄞ說:明天帶我去吃燒肉嘛~ 果真艾爺說話算話,今晚真的去吃燒肉


「隱家」是日式「牛角」燒肉的系列店,餐廳果然如其名,藏身在隱密的地下室,而且全都是包廂式的座位,隱密性很好,但是餐廳音樂有點太大聲就是了。



首先上火爐烤的是牛舌,這牛舌真不是蓋的,超級大片
size差不多就跟掌心一般大,多汁肉又嫩,連吃了兩盤才覺得過癮


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早上起床轉開電視看神龍小組的特技表演、戰鬥機的奔煙飛行,好有HAPPY BIRTHDAY TO TAIWAN的感覺;中午隨便在家煮個泡麵吃度過,閒晃一下即將到了晚餐時間,艾爺先發聲問:今晚吃什麼?貝姬想想:
感覺好久沒吃燒肉了,加上今天是國慶日,是應該吃美食慶祝才是!!(這理由很充足吧~~是吧!是吧!)


好幾次經過敦化&民生時,眼睛都一直盯著這個招牌「七條龍精品燒肉鍋膳」,心裡默默想著:七條龍走精品燒肉路線了嗎?印象中七條龍好像不是這種路線的FUUUU;好吧~今晚的燒肉晚餐,就交給七條龍好了!!試試看~

外觀看似狹小,內部的用餐環境還不錯
但是隔音效果&動線規劃不是很良好... 貝姬央求服務員安排安靜一點的地方吃飯,換到了第三次,終於得到滿意的答案。貝姬不得不說~服務生的態度超級良好,而且親切+笑容,一點也沒有麻煩的表情顯現在臉上,光是服務佳的這一點就讓貝姬有愉快的用餐心情

今晚選擇一份套餐+單點幾樣燒烤牛肉+鮑魚

套餐的前菜沙拉,上頭放著兩隻不用剝殼的蟹腳(現烤的喔!)

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原本跟一位小編約好要來品嚐下午茶,但前陣子貝姬身體超不適,狀況連連,於是沒辦法赴約。中秋佳節也是婆婆的生日,正苦無餐廳可以慶祝時突然腦袋靈光一閃:「青田七六」!就這麼決定吧~


在台北市區內要看到綠意盎然的庭院已經是非常難得一見,「青田七六」(位於台北市青田街七巷六號)原是馬廷英教授的私宅,目前被列為古蹟之一,提供餐飲及導覽服務。





趁著天還亮時先把屋外四周逛一圈,發現屋子好美~
屋子的外觀保留有日據時代的古式建築特色、木頭的窗框、菱格狀的窗戶

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今晚又是一餐公事飯局,地點選在大安路巷內的「天天富羅」。
這間日本料理店與橘色刷刷鍋、仁愛圓環SAKURA按摩、M1都是同個老闆開的~
無論是按摩,還是餐飲,這位老闆開的店,可說是相當地有水準


走過石子小路後,會發現一扇木頭門。請記得要自己手動開門,可別傻傻地站在門口等它自動開門


天天富羅有兩個路口,一個入口是走到握壽司吧台,另一個是炸天婦羅的吧台
貝姬個人覺得坐在炸天婦羅吧台氣氛比較好,因為可以看得到一旁海水的水族箱

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今晚又到了吃飯時刻~
艾爺發問:今晚吃啥?
貝姬回答:不如吃
「乾杯」吧!
(其實,昨晚艾爺已提出吃乾杯的主意,但礙於兩人游完泳,也洗完香香的澎澎了,於是就打消吃烤肉的念頭~)

乾杯一直以來就是以超優的肉質和歡樂到爆表的氣氛最為吸引人~
而近期開幕的乾杯,更是用紅酒來吸引客人上門


入門口有一整條"站立"長條桌供客人"站"著烤肉
這一區最迷人的好處就是:第一杯
「飲品免費」!!!

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壽司,可說是貝姬的最愛

尤其天氣熱時,甚麼也吃不下肚,來盤壽司可說是最佳的選擇。
住在東京的那段期間,貝姬鍛鍊了一身品嘗壽司的好功夫
於是,現在要在台北找到間好吃的壽司,可真要花點時間+碰運氣


今日,貝姬要介紹間好吃的壽司店給大家^^
(PS微風美食街的丸壽司很不錯吃,不過吃飯時間常會大排長龍~)


今天要介紹的是位在信義區,NEO 19旁的巷子內的「同壽司」

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今天和好友們相約來敦化的三井日本料理用餐



偌大的圓桌,派頭很夠.但是耳邊不時傳來隔壁的嘻笑聲
這...如果在包廂裡講秘密,不就粉容易被「隔牆的耳」聽見?!
 

第一道和風鲍魚沙拉,夏日消暑好夥伴


海膽山藥小口吃.吃的時候要拌點醬油,口感比較好.貝姬吃的口味比較重一點....

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