今日的晚餐,來到朋友投資的日本料理,但...由於外觀非常低調,而且在行家等級的饕客圈早已經頗有名氣,今晚用餐時,外場的接待人員說...「喔~拜託不要寫餐廳的名字,訂位已經排到明年,而且現在只接受2個月後的訂位,不然開放無限日期的訂位,就曾有幾次客人忘記而造成我們的困擾」(啊結果我正準備整理照片幫他們工作人員和主廚打馬賽克時,發現網路上早就有人po他們的介紹了... 厚!那我還有這必要神祕隱藏嗎?!?) 好吧..既然當下都答應不要寫餐廳名字和預約電話,那貝姬就盡量避開(所以介紹個日本料理餐廳變成無名氏的用食炫耀文,這樣對嗎??)餐廳每天只接待一組預約客人來用餐,目前已經排到2015年2月了,因此...別再問我要怎麼訂位了~ 真的很想吃的話,請就上網搜一搜,這篇介紹文可以找出蛛絲馬跡的(偷笑...)
餐廳的入門口外觀非常地神祕,有聽說連餐廳附近的住家們都搞不清這到底是個什麼地方
從外觀真的無法判別
走進來之後,是一個開放式的空間,可以直接看到廚房的料理台
開放式的用餐吧台,坐6位剛剛好
如果有8位來用餐的話,就坐在後面的木頭長桌用餐
(但還是覺得坐吧台最好,可以看得到主廚Hoshiさん料理的畫面)