熱愛美食料理的貝姬,在一次偶然的情況下報名了ABC料理教室」
從那時候起,ABC料理教室」就打通了貝姬的料理任督二脈


開始與日本的麵包、甜點、料理結下不解之緣


就在貝姬居住地方不遠的「汐留」有ABC料理教室」的分部
ABC料理教室」在日本有非常多的分校,學生可以在網站上預約要去上課的教室


教室內的每位老師都超級親切,尤其是遇到貝姬這種日文不是太靈光的學生
都會特別用淺而易懂的日文解釋
也因此貝姬在「汐留」教室內,特別受到老師們的關照


每當貝姬踏進教室時,老師們都會特別過來哈拉幾句
時間一久,老師們都成了貝姬的好朋友了。。。
之後就老拉著貝姬問說:這句英文怎麼說?那句怎麼講?
。。。。。 ㄟˋ...老師,是妳要教我,還是我在教妳呀?!?!


貝姬在這裡,不僅與老師們成了好朋友
也認識了許多親切的日本媽媽們、辣媽、少婦、OL....


兩小時的課程,照著老師示範的步驟,輕鬆做出每道食物


而且非常地有模有樣! 吃起來又好吃

喜歡好東西和好朋友分享的貝姬,馬上把身旁的好友們都拉去ABC料理教室」


じゃんじゃん對於她能做出蛋糕這回事,可得意的很!


擁有一身料理好本領的鄰居 祥子,也非常滿意她的作品


最不信邪的竹君,在試過一次麵包體驗後,就瘋狂愛上做麵包
立即報名了麵包課程~~

有一天,竹君跟貝姬說:我們來開間麵包店好不好?
喔賣尬!!! 妳這是叫貝姬怎跟妳老公交代呀!!?!
讓一個博士去賣麵包.... 這貝姬可擔當不起。。。。

【注意】
接下來的畫面,可能會導致觀賞的民眾血糖嚴重過低,請自備好糧食在一旁

準備好後,請觀看貝姬的料理作品吧^^

和風雞肉漢堡 (外層的麵包可是現做的喔!)


日式咖哩漢堡肉



熱狗捲麵包


起司麵包


杏仁麵包


奶酥麵包


不添加蛋的法式麵包


和風栗子蛋糕


抹茶蛋糕


這是貝姬超級得意作品之一: 水果蛋糕



這個綜合水果派的內餡日式奶油,極為好吃
因此,貝姬曾在艾爺的生日當天,做了一個請家人吃
大家可是讚不絕口呢。。。。
(呵呵呵~~託ABC料理教室的福,才可以做出能端上桌的成品。。)


除此之外,貝姬還到處去體驗其他家的料理教室

這是日本另一家連鎖的料理教室,叫BETTER HOME料理教室 (ベターホームのお料理教室)
提供多樣化的課程,其中還包括老人的料理課程


對!沒看錯!! 課堂內有男性也來學料理
在ABC料理教室規定只有女性才能參加,但BETTER HOME料理教室可以有男性參加


上課方式有點不同,上課的人數比較多,由老師在前方示範後,4人一桌練習做菜
ABC料理教室」則是採取小班制的6人一桌,每桌都有老師示範


今日的料理成果:三色飯、味增湯、涼拌小菜


喔哇!! 和照片一模一樣耶!!!!

貝姬還曾去過代官山的藍帶料理學校

上課的老師是法國人,上課用法文講解


一旁會有日文老師做翻譯~~ 


這回,就沒法親自做出甜點了;只有嚐到法國老師現場示範製作的法式奶油薄餅



另一家位在根津的料理教室,環境和設備就沒有前幾家那麼講究了


料理也偏向清淡、健康、無鹽


此外,貝姬還參加過社區的料理教室


課堂上教的料理比較偏向家庭菜色


現蒸竹筍飯



日本人稱它為"燒賣麵包".... 
這道食物,味道介於"包子"與"餃子"的中間...
說真的,還是台灣的肉包好吃!!


這道是:"酪梨香蘋火腿"壽司
貝姬在家自己發明的料理. 見笑了^^

體驗過這麼多家料理教室後,貝姬還是認為ABC料理教室」最讚
環境佳、設備齊全、老師親切
最主要的是,在ABC料理教室」收穫最多,即使在家也能獨自作出超水準的料理

例如貝姬在教室內學做的超軟口感的杏仁麵包


有天貝姬心血來潮,拿出食譜照著做, 居然成功了!!
從此信心大增


連棍子麵包也能在家輕鬆作

最後來跟大家分享一項簡單的杯子蛋糕
做法簡單,外觀又漂亮. 可以唬唬人沒問題的!!

首先就是烤出一般的杯子蛋糕


中間挖個洞,塞進芒果塊


插進薄荷葉、撒上糖粉就完成了!!
是不是超級簡單^_^
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