四人行從自由之丘剪完新髮型後，帶著愉悅的心情搭乘地鐵來到「月島」。（備註：月島就在築地的隔壁一站）談到月島，非得介紹一下「月島燒」，一般大眾肯定有聽過「大阪燒」，但對於月島燒這項名產不一定很熟悉。這個食物是利用麵糊，添加青菜、肉類....等食材，在鐵板上炒、煎而成的一道食物。
貝姬今天要介紹的這間月島燒，可是許多日本名人喜愛來品嚐美食的一間人氣餐廳喔！
就連洋基選手「松井秀喜」也來這裡捧場喔！
搭乘都營地下鐵 大江戶線 「月島駅」的10號出口
（對不起大家，貝姬當初沒拍到10號，只記得拍到6、7號.....很欠打....)
地點不是很容易找，因為主要道路、旁邊小巷...全都是月島燒的居酒屋
建議就拿著這張地圖找比較方便
外觀不是太起眼，但很容易從名人的到此一吃照片認出「まぐろ家」
平日和假日的用餐時間，這間外頭肯定排滿人潮等著吃月島燒
貝姬建議第一次來用餐的妞兒，別太逞強料理月島燒
可以麻煩服務生來示範一遍，仔細學習一下如何作出完美的月島燒
（一）首先在鐵板上淋些許的油
（二）用湯匙把料理給撈起來，放在鐵板上（千萬別整碗往下到，要把湯汁給留在碗內）
（三）利用鐵鏟將青菜、肉類...等料理一起亂炒一番
（四）將炒好的食材圍成一個圈圈，中間摟空
（四）接著把碗內的湯汁倒進洞洞內（其實湯汁內就是勾芡的水，吃起來會有像是麻吉的QQ口感）
（五）慢慢地混和攪拌，讓底部有點焦焦的，味道更美味～
呵呵呵，今天的晚餐，貝姬＆任夫人就當皇后般地被伺候；月島燒料理就交給男人們了！
吃完正餐後，可別忘了點個甜點來吃喔！！
甜點的作法跟月島燒不太相同，因此再次請服務生出動示範
（一）將拌好的麵糊倒入鐵板上，用湯匙將麵糊畫成圓圓的形狀
（二）平均地放上紅豆泥
（三）將麵糊捲起
建議吃的時候，沾著一點黑糖汁一起入口，好好味。。。。
如果在店內吃得不夠過癮，還可到附近的便利商店買個幾包現成的料理包
在家也可以享用到月島燒
只需另外購買：高麗菜、培根、泡菜..... 隨個人喜愛的口味添加食材
まぐろ家本店
地址：東京都中央区
月島3-7-4電話：03-3531-8600
交通：
地下鐵 「
月島駅」 10號出口 步行3分 地下鐵大江戸線 「
月島駅」 10號出口 步行3分 地下鐵大江戸線 「勝どき駅」 A2出口 步行5分
營業時間：11:30-23:00
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