自從懷孕期情況不是很穩定時,就被艾爺下「禁煮令」,現在艾寶生下快滿4個月,生活步調漸漸穩定下來,貝姬又可以再度下廚煮飯嚕!!好久沒做菜,老實說~還真有點生疏.... 於是就買了培梅姨的食譜來研究研究,不過,培梅姨如果看她的台式炒麵食譜被改裝成海賊王版的便當,不知道會不會很無言???


最近一直想要找可以學道地中式料理的地方,可是摸不著頭緒,不知道可以去哪兒學??想來想去,對台式料理的第一印象就是等於梅培姨~ 現在要找到培梅姨的食譜還不太容易,幸好現在網路書店很方面,手指動一動就可以挖出想要找的書籍,然後就可以送到家


拿到書的當晚,一邊敷著臉、一邊研究食譜
翻著食譜時,突然覺得自己此刻的畫面好好笑...很衝突的一個組合~


研究好食譜的隔天,立刻去採購採購~~

今晚的菜色是:台式炒麵 + 排骨蔬菜湯

台式炒麵
材料:油麵、肉絲(貝姬用豬絞肉代替)、蝦米(這個就沒加了,雖然少了點香味,但艾爺會過敏,沒辦法....)、香菇絲、醬油、高湯、紅蔥酥

排骨蔬菜湯
材料:小排骨、開水、蔥、包心菜、洋蔥、胡蘿蔔、番茄
貝姬又添加了芋頭和芹菜,增添湯頭的香味


 
當晚艾爺可滿意了!! 
整盤炒麵吃光光,連湯也整碗喝得精光

貝姬想到拍照時,食物都沒了....



第二天,貝姬把第一晚熬煮的排骨蔬菜湯加了滷包&牛楠
嘿嘿嘿~~ 就變成一鍋香噴噴的牛肉湯嚕!!
再煮個白麵,立刻變身成牛肉湯麵



第三晚繼續變身!
把昨晚剩下的牛肉湯加上咖哩塊,馬上就可以變成咖哩牛楠飯
簡直把第一晚的整鍋食材發揮到了一個極致又不浪費的地步了....


培梅姨應該萬萬沒想到她的排骨蔬菜湯可以變身成咖哩牛楠吧~~~
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