康熙12/19晚上播出火鍋實在好吃得太過分了。。。貝姬原本沒覺得肚子餓，看著來賓端出一鍋接著一鍋的香噴噴火鍋，厚～看到肚子實在太餓了，一邊拿著餅乾一邊看著康熙，就在趙正平拿出陝西麻奶鍋的時候，貝姬整個人崩潰了。。。。淪陷的還不只貝姬一人，連艾爺也被餓到泡了一碗「一度贊的老甕」泡麵解解饞.... 康熙一看完後立刻搜尋那間延吉街的麻奶鍋在哪裡？
隔天下午約四點多貝姬就先打了通電話過去「秦味館」預約了四個人的座位（訂到位子時，貝姬就開始想流口水了....）；5點半準時踏進餐廳用餐，不用排隊。點菜時立馬脫口說：「老闆娘，我要點昨天康熙來了 趙哥推薦的麻奶鍋」，老闆娘笑得合不攏嘴地說：「今天中午餐廳就爆滿了，大家都指名要來吃這一鍋」 呵呵呵... 想必大家昨晚都跟貝姬一樣，連睡前都一直念念不忘畫面中的那鍋麻奶鍋
康熙 趙哥介紹的另一個陝西竄味鍋需要事先預定，麻奶鍋現場點就可以吃得到（好幸運
）
鍋上桌前，先請老闆娘推薦一些必吃的餐點，老闆娘還很阿沙力地端了兩小盤小菜免費招待
這道陝西菜「炒土豆（就是炒馬鈴薯）」，味道很清爽、帶點微酸的口感，蠻好吃的！
這個陝西麵條非常地Q，有嚼勁！！ 帶點微微的辣味、香味撲鼻～
這個外表酥脆、裡頭肉質香軟也是陝西的名菜
外頭吃起來的味道很像香噴噴的鹽酥雞，這道菜也是沒讓人失望，厚甲！！厚甲！！
原本不敢吃牛尾的貝姬居然敢吃這盤頓牛尾！這燉煮的醬汁非常獨特，很香！跟一般台式的滷汁不太相同
這一小口的牛尾嚼勁剛剛好、而且吃進嘴裡會感覺很有膠原蛋白；咕嚕咕嚕的～
噹噹噹噹！！！！重頭戲上場了！！！！
就是這鍋讓人魂牽夢縈的「陝西 麻奶鍋」
湯頭真如其名，豬骨熬煮呈現牛奶般的湯頭顏色，喝一口下肚立刻能感受麻麻的感覺，不辣、但是很香
鍋子內的凍豆腐吸飽著湯汁，一口咬下去....厚～ 真的好幸福
麻奶鍋裡頭有凍豆腐、東北酸白菜、大腸、還有一大塊的嫩豬肉
貝姬一邊寫著這篇文章，一邊感到肚子餓了。。。。。
好想再去吃一次喔！！！
吃完主餐後，可以來一盤陝西的甜點
這道甜點外型看起來像個炸餛吞，酥脆的外皮、裡頭有著軟軟香香的起司，口感不會太甜膩
飯後來一顆這甜點剛剛好
冬天裡來這一鍋麻奶鍋，真的是好幸福～～
秦味館
地址：台北市延吉街138巷2號 （就在阿財魚翅肉羹的對面巷子）
電話：02-8771-3288
週一公休
營業時間：11:30～14:30, 17:50～22:00
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