能讓人吃完再訪的餐廳，肯定可以冠上”美食”的稱號！這間慕尼黑當地的百年食堂內見不著觀光客，全都是當地人來吃的豬腳餐廳，古老的建築物內，座位多的嚇人; 當天是星期天假日，出發前往時有點擔心會關門不營業，沒想到車子趨往快抵達餐廳時，看到許多人站在門口抽煙聊天，這下安心了！今天肯定可以吃到這間百年大食堂
餐廳內有提供英文菜單，而且也貼心附上照片，對於第一次登門拜訪的人來說，實在是太棒了！不用擔心呆著看菜單而不知如何下手～
雖說烤豬腳是一定要來一份的，但同時也想嚐嚐不同的料理餐點
平時不吃豬腳的貝姬，來到慕尼黑也破例主動點了一份德國正宗烤豬腳來吃; 因為上一趟在市中心另一間餐廳吃到豬腳後，開始對烤豬腳不排斥了，但也只敢吃豬腳內的烤肉部分而已，結果整盤吃完後，被同事一直鄙視說：「豬腳的精華就在那腳筋，妳怎麼都不啃骨頭也不吃腳筋呢？」貝姬：「我..我....就說我平時不吃豬腳嘛...」
這天可能因為週末假日的關係，店裡有老先生團的演奏
不過大堂裡聲音吵雜無比，一大群男人喝著啤酒叫喝著，突然有種台灣熱炒店的那種熱鬧氣氛念頭閃過腦海，覺得果真來對了餐廳，只有當地人愛來的餐廳肯定是非常道地
有點覺得中庭大堂的吵鬧聲音貝過大，選了另一個較安靜大堂
這兒氣氛剛剛好，有著來到百年餐廳的氛圍，同時也不會太吵雜
有了之前Haxnbauer im Scholastlkahaus豬腳餐廳 的經驗
這趟在慕尼黑餐廳內點餐時都特別交代：「不要淋醬汁～謝謝！！」
果真是抓到了點餐訣竅，沒有醬汁的烤豬腳、烤雞，口味鹹淡剛剛好！不會鹹到覺得腎臟快要快掉了，也覺得這樣正是可以吃到豬腳與烤雞的正宗原味
豬腳的配餐：「馬鈴薯麵團」
媽呀！！！！有夠好吃的！！！！！！！！！
軟Q又香味十足，實在有大為驚人的後座力
烤豬腳的配菜：醃製酸菜
味道非常剛剛好，吃起來很爽口，也沒有嗆鼻的酸味
也是極品～
既然來到德國餐廳，那肯定要來杯德國啤酒的
不僅啤酒好喝之外，就連餐廳的氣泡水也好喝，神奇～神奇～
猜得到這是什麼嗎？
本來以為是肉球加上醬汁的一道菜，詢問了店員後才知，那個一顆顆長得像肉球的食物其實是綜合蔬菜做成的，沒有添加任何一點肉製成品在內，所以吃素的人也適合來這間餐廳用餐
離開餐廳散步經過餐廳外的街頭時，還聽到裡頭傳來陣陣的喧鬧與酒精作祟的歡樂聲
這次的用餐經驗太愉快了，覺得一定會很快再度光顧的
果然，就在幾天後，因為有了在城內吃豬腳的比較，還是選擇再度來到這間百年食堂用晚餐
這天是平常日的晚上約8~9點，餐廳內依舊是人氣滿點，不過有了上次愉快的用餐記錄，加上餐廳的上菜速度超快，因此一點也不擔心會餓到肚子
餐廳內比較多年輕人在用餐，貝姬看著他們的臉孔，覺得他們看起來很像未成年，不過每個人都在喝啤酒，不知德國對於喝酒的年紀限制是幾歲？！
左右隔壁桌都是這些年輕人，害貝姬有默默開始覺得自己像個阿姨.....
（嗚～～歲月呀.....）
然後一邊調皮抹著啤酒泡沫在嘴上拍照時，這些年輕人一直好奇地在看貝姬，害得貝姬都有點不好意思起來了...
（所以本來計畫要拍張白鬍鬚照片留念的計畫失敗了....）
貝姬因為要開車，所以都只能偷喝一口同事的啤酒，嚐嚐味道，點到為止
看著同事豪邁地把啤酒給乾完，感到有點佩服
隔壁桌的年輕人們因為人數很多，是點一整桶啤酒來喝
這也剛好讓貝姬看到了奇景
原來整桶啤酒扛來時，是需要把”水龍頭”敲進木桶內，然後再把放氣孔釘入頂部，啤酒就可以嘩啦嘩啦地流出來了
德國啤酒的現場實況錄影轉播：（Youtube 連結）
今晚同樣也是點了”不加醬”的烤豬腳，外加一份切片牛肩肉，每一道菜都是「哇賽」的好吃
而餐桌上的德國傳統麵包是以人頭計價，可以無限暢吃
如果要貝姬推薦慕尼黑的豬腳餐廳的話，非這間百年食堂不可！
因為好吃的程度會讓人捨不得留下食物，把餐廳的豬腳還打包回公寓吃
不信你們瞧！
同事因為一直碎碎念貝姬不懂得豬腳的精華
第二次登門餐廳時，同事知道她自己吃不完一整根豬腳，也深怕啃豬腳的模樣嚇到隔壁桌的年輕人，因此直接打包回公寓慢慢啃
Augustine's Braustuben 奧古斯汀啤酒坊
地址：Landsberger Strasse 19, 80339 Munich, Germany
電話：+49 89 50 70 47
營業時間：10am-12pm 每日營業
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