貝姬Becky

藏身在巷弄洋房裡的餐廳，能搞出什麼名堂？這間餐廳「山海樓」，來頭可大了！ 對於永豐餘，相信大家應該不陌生，貝姬很常上網訂購永豐餘生技Green&Safe的食材（可以直接宅配到家的新鮮食材+熟食，真的是現代主婦的專屬福利呀....）得知永豐餘集團開了餐廳，對於他們的真材實料信心滿滿，這天就跟著家人來到才剛開幕1個多月的山海樓吃吃

室內的氣氛很有那種新式老上海的感覺

今天打扮的超邋遢... 貝姬沒臉入鏡，就只好拍拍用餐環境給大家瞧瞧

一樓餐廳門口進來後，會先看到這泡茶專區

想而知，餐廳內提供的茶肯定很講究

經理很親切地在一旁介紹，山海樓的茶可是很講究的

還可以提供客人聞香服務，讓客人好好挑選自己喜愛的茶

就連餐廳提供的氣泡水，也是採用溫泉水而打成氣泡給客人喝

一樓都是開放式的座位，幾人都可以安排得下

就算只有小貓兩三位也是可以來用餐的

餐廳內有提供套餐與單點服務

（但貝姬比較推薦單點，這樣才能吃到山海樓的精髓手工料理菜）

所有的菜色都可以現場點餐即可，唯獨這一道「肚包雞」 需要前3天預定才可以吃到

聽經理介紹，這到菜的前置作業很繁雜，必須要事前準備材料，然後花很長的時間製作

（殘念...今天就沒辦法吃到了）

只有品嚐到"柴把湯"

這湯名夠怪了吧？！ 什麼叫柴把？老實說....貝姬也不知道

只是覺得喝起還湯頭蠻清淡的，很健康的感覺，沒有那種湯品喝完會覺得油膩，或者是覺得熱量超高的那種

湯裡頭有一把把的蔬菜，用豬肚捆起來，吃起來還蠻好吃的

另一個黃牛肉清湯，味道真的很"清"，比"柴把湯"還清淡

如果喝慣外頭那種牛油浮一層的濃郁牛肉湯頭的人，喝到這一鍋牛肉湯，肯定會傻眼

但這種類似像涮涮鍋的煮牛肉湯方式，真的頗健康的說，味道清淡清淡，也吃得到黃牛肉的新鮮食材味道

這道是台南手工菜，很像是薄皮豬肉凍 

沾著吉子醬一起吃，很清爽的口感

這盤土雞肉也是貝姬超級推推推推薦的必點菜！！！

一品嚐到這雞肉，馬上能可以辨別出這種是放山雞，吃起來的肉質口感完全不同

手工豆腐也可以列入這間餐廳必點的一道菜

右邊那一鍋是現做的豆腐，可以依個人口味添增配料

餐盤上左下角那壺豆陰油，很貼心地事前先加溫過，這樣淋在豆腐上才不會降低溫度

這一大顆是什麼玩意兒？！？！

猜猜～～猜一下嘛！！！

敲開給大家瞧瞧～

外層這麼大一顆，其實是蛋白，用蛋白把肉給封住悶熟，裡頭牛肉的原汁原味都留在裡頭，那兒也去不了

這道菜可以被評為：雷大雨小

因為外觀看起來超大一份！！！但實際上就只有小小一塊牛排而已.... 是台灣黃牛肉，因此也比較有嚼勁兒

接著上菜的是：烏魚子炒飯

這道，也可以評為普普，是不錯吃啦～ 但沒有太大的驚豔感

餐後的甜點：熱杏仁茶

味道還蠻香濃的

 棗泥餅和桂花小湯圓

味道也都還ok

但貝姬會覺得來山海樓點餐即可，甜點可以省略

不是因為不好吃，而是覺得.....甜點很貴（跟點菜相比的話）

因為順口詢問了經理這間餐廳的包廂大小可以容納多少人

經理乾脆就帶貝姬參觀參觀二樓包廂的模樣

（這樓梯還真好看呀.....）

樓梯間牆上的這些照片，張張都有背後的故事

例如食材的模樣，還有餐廳專門採購的"雄哥"，每天清晨必定親自跑一趟魚市集採購的模樣

啊呦...我的媽呀！！！ 二樓這公共區域座椅也太有氣氛了吧！！！

貝姬很愛～～～～～～

當天因為中包廂有人在用餐，就只好參觀小＆大包廂了

餐廳的送餐小推車也好有氣氛喔～～～～ 喜歡～～～

這是小包廂，包廂內是長形桌子，這種用餐比較適合點套餐

因為點菜的話，還蠻不方便夾菜的

看到包廂的窗戶則是保留以前舊年代的鎖頭設計

經理說，這棟洋房已經有80多年的歷史，以前是位日本醫生的私宅，一樓是診所，二樓則是拿來做自家使用

沒機會拍到中包廂，看到大包廂時，真的有哇嗚地讚嘆出來

這間大包廂的圓桌可以容納20人，重點不在座位，而是在....

大包廂內的沙發區！！！！ 這一區的氣氛真的是好到一個極致

所有的古董都是老闆收藏的真品

尤其是旁邊這個屏風，經理介紹說這個是老闆娘的珍藏品，是楚哥的作品

大包廂的餐桌全景是長這模樣

餐廳的食物好吃，包廂氣氛也夠氣派，是個很適合宴客的好地方

關於包廂的消費是這樣的： 

小包廂可坐約8人，最低消費2.4萬

中包廂可坐約16人，最低消費4萬

大包廂圓桌可坐約20人，最低消費6萬

山海樓

地址：台北市中山北路二段11巷11樓（大倉久和飯店的後面巷子）

電話：02-2581-5760