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講求用心看、認真學、創造生活美感。著有暢銷排行榜《我在巴黎租個家》一書

從巴塞隆納的西班牙廣場坐火車,約1個小時,再轉搭黃色纜車,即可親眼見識到這讓高第(Gaudi)也受到啟發的神聖地方「Montserrat 蒙特賽拉特」;
Mont(山的意思),Serrat(鋸齒),顧名思義,蒙特塞拉特(Montserrat)就是一個如鋸齒般的山脈,外型古怪奇異。據旅遊書上說,這些外觀像是被急速冷凍的巨人群,是「始新世時期Eocene)」,也就是大約5780萬年前的河底沉澱物,經過多年的風吹雨打,變成了今日的模樣。


其實,當地許多女性的名字也取名叫做「Montserrat」喔~可別誤以為人家都是這個地方出生的,取這名是有著神聖的意味在。


在西班牙廣場的火車站內,很容易就發現有個小櫃檯在販售往返Montserrat的套票
包含:火車+纜車
服務人員會貼心附上一張時刻表,以免玩到忘我,錯過了回程電車。
貝姬抓了官網上的一點資料分享給大家
關於更詳細的資料可以參考官網 www.aeridemontserrat.com

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柯夢.波丹 COSMOPOLITAN  國際中文版246期
Discover Your Dream Jobs
揭開夢幻工作的真實樣貌

法蝶媒體總監 宋可欣Becky
人生不設限 用心體驗生活

   16歲就到加拿大念書的Becky,學的是室內設計。她的生活本來就很精采,只是在遇到她老公之後,展開了另一段更美麗的生活......。

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想在家狂喀龍蝦大餐,但又驚驚,不敢殺龍蝦?不知道如何處理龍蝦肉?讓貝姬來跟妞兒們分享絕活,學了此招後,就可宴請朋友來加中享用龍蝦餐,簡直是酷~酷~酷斃了!!!


新鮮龍蝦放置塑膠袋內,放進冰箱內可以存活將近一個星期
(只能說~龍蝦的生命力也太強了


千萬記得:袋內別放冰塊、別放水
因為那會讓龍蝦快速死翹翹


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某日,貝姬在雜誌中看見有一篇料理廚房的介紹;文中敘述著說:
這是一個很新潮的飲食料理概念店,藏在仁愛圓環巷弄中;裡頭有長長的餐桌,像似餐廳,但又有烹飪教室的感覺。這裡究竟是什麼地方?貝姬決定拉著麥帥(貝姬之弟)一起勇闖「食旅概念」


寬敞的料理空間、兩個人一組;老師會在前方的料理台上示範過一次,仔細講解烹飪的細節與技巧,觀摩完畢後換自己動手做一次。這種的料理課比較有趣,之前貝姬曾上過那種整堂課下來,都是老師一個人的表演秀,雖然精采但是少了那麼一點體驗的樂趣。


來料理教室上課最大的好處就是:已經準備好的食材、乾淨的檯面,穿得美美不用汗流浹背地做飯。快樂體驗學習料理,不用自己辛苦處理善後的清潔工作。


貝姬今天報名的課程是:Mr. Paco的義大利料理饗宴 「趴萬  (Part One)」
三個小時的課程,教授三道義式菜+一道甜點

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某天貝姬充當月下老人,試圖將一對單身的好男好女湊成一塊。第一次見面,總得挑個氣氛家、環境好的餐廳,但又不能太拘謹;於是貝姬最後挑選了「Bianco義大利餐廳」來做為晚餐地點。


餐廳內有個長長的木頭餐桌,這正是貝姬心目中最夢幻的桌子
未來的家中,一定要弄個這樣的木桌子來用用~

今晚婚姻介紹的晚餐地點選得不錯,也有了下一次約會,但後來的ENDING卻不了了之....
因此,那晚的合照就不PO出來了。
這次的任務,宣告失敗


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巨無霸的煙囪,超挑高的天花板、原木吊燈,而且還有位人員正在整理炭火


美味的煎餃和醬燒牛排,再加上美輪美奐的用餐環境,猜猜這裡是哪裡?


這裡是日本靜岡縣的「御殿場OUTLET」!!
橫跨兩座山,宛如中世紀的西式建築
運氣好的話,抬頭還可以看到富士山頂露臉出來
就算耗一整天在這裡逛街、吃飯、買東西,還會嫌時間不夠用

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BOTTEGA VENETA(簡稱BV),編織皮革的外觀是它最與眾不同的特色。如果以每個大品牌來分的話,應該可以說:HERMES有柏金包、凱莉包,CHANEL則是2.55包最為經典,LV非SPEEDY莫屬了~ 談到BV,那肯定少不了編織包了!


平日出門、上班辦公、超市買菜,貝姬不可能高調地拎著柏金或2.55包上街
因此,耐用、百搭的BV就成為貝姬愛不釋手的包包。



可別小看它,看似易勾壞的編織皮革,其實「超級耐用」
出門在外,放地上也不心疼~
BV選用上等的皮革做包包,因此包包用越久,色澤越亮、越美


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年初時,在巴黎的HERMES獵取柏金包計畫失敗後,遊玩巴塞隆納的某日,閒逛在蘭布拉斯大道(La Rambla),居然有了意外的收穫。



當天心中無雜念地踏入香奈兒店內,東瞧西看地尋寶
頓時發現了一款好迷人的水餃造型的斜背包,心中困惑著:怎麼在巴黎CHANEL沒看見呢?
SA優雅走到貝姬旁,臉上掛著大大的,介紹說;這款是今年最新款,昨天才上架。


這款是繼2.55
經典包後,再次燒到貝姬內心..... 怎麼會有如此經典、百搭的款式包出現呢!!

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聖家堂( Sagrada Familia)應該是有史以來蓋最久的一棟建築物吧!從1882年開始興建,預估2026年才會完工;會選擇2026,是因為2026年剛好是高第(Gaudi)逝世百周年。(可是~也不能為了要配合百年拖這麼久呀!!)貝姬直到現場親眼看到聖家堂後,才發覺...真的還沒蓋好耶!!看介紹說,資金不足一直是聖家堂建築工程中最大的困難,就連高第(Gaudi)生前也曾挨家挨戶籌湊資金,目前的工程資金大部分還是來自私人企業的捐款和門票收入;之前曾因資金短缺,還造成建設過程一度停擺。


當時興建聖家堂的起因是為了建造一棟讓信徒贖罪的殿堂;最初由是Villars建築師著手動工,花了一年時間完成地下室後就退出建築團隊,由高第(Gaudi)接手。


聖家堂象徵:一部上達天聽的石頭教堂,一間讓信徒可以贖罪的殿堂。
共分三個立面(上圖是東立面):東立面是誕生、西立面是受難、南立面是榮耀;
分別象徵耶穌的三面向:地球人、人類就是主、死後最後審判的主判者。
每個立面會有四個尖塔,象徵12使徒簇擁象徵光明的上帝,而尖塔代表生命之樹。

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這間豪宅是巴塞隆納
當時一位紡織商人 Batlo先生,委託高第(Gaudi)改建他的舊宅,於是才有Casa Batllo(巴特婁之家)的誕生;它的外型相當突兀,從對街老遠地方就看得到這建築物;閃閃發亮的魚鱗狀屋頂、白色的牆面貼滿著彩色玻璃、如人骨的柱子,搭配著優雅色彩的玻璃窗,整棟建築物和Casa Milla(米拉之家)外觀一樣,流動的曲線,宛如地中海的波浪。


巴特婁之家/巴勒之家(Casa Batllo)是觀光巴塞隆納不可少的一個重要景點;這棟建築物是高第(Gaudi)的經典之作,也是世界遺產之一。



高第(Gaudi)是位非常虔誠的基督徒,而且非常著迷於的故事,因此高第(Gaudi)的作品中可常見到相關的元素;例如:Casa Batllo的人骨柱、上釉的波狀鱗片磁磚、頂樓上,龍脊椎的造型....等

的故事是來自於13世紀的一本書,故事內容是:有天聖喬治來到一個城市,那裡附近的湖中有條惡龍,隨時跑到城內吃人,並且要求每天要奉上一位活人供牠吃;有天,祭品輪到國王的女兒,碰巧路過的聖喬治路見不平拔刀相助,用長槍刺死惡龍;從那時刻開始,所有居民將他視為救世主,因而信奉基督。

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人稱高第(Gaudi)為偉大的建築師,因為他的建築設計內充滿了智慧、驚艷、實用、美感。如果說巴塞隆納少了高第(Gaudi)這位鬼才,想必也不會有今日繁華的市容與攜攜攘攘的觀光人潮。這間石頭屋,被稱作為米拉之家/米勒之家(Casa Milla / La Pedrera);它的外型像是個流動的波浪,隨意的弧線造型,整棟建築不會見到任何直線與直角。



從中庭往下、往上望向整棟建築物,便可感受到它良好的採光與圓弧的線條。


咱們來進屋內瞧瞧這偉大的建築公寓吧~


入口處有標示著:如果天候不佳,屋頂將不開放

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這篇食譜大公開,完全是為了咱們美艷的任夫人而寫的;這牛肉麵故事應該追朔到兩個星期前,被好友邀請到家中品嚐伯母的拿手牛肉麵,當時喝到第一口湯的瞬間,眼睛都撐大了,不禁呼喊出:「太好吃了!」。湯頭香濃、肉質Q嫩,牛肉湯滑入喉嚨的時候,香氣跟著一起入肚;貝姬實在無法用字眼來形容那銷魂的美味。晚餐完畢後,貝姬立刻碎步跑去請教伯母「無敵牛肉麵」的秘方。

約兩個星期後的某個傾盆大雨傍晚,貝姬收到一包快遞,是好友寄來牛肉麵的食材。
(眼角淚光閃閃....)好感動!!

接著,就讓貝姬把這無敵牛肉麵的祕密食譜分享給各位妞兒~
這食譜保證能煮出一鍋讓人感動又大呼過癮的牛肉麵。


礙於肉類拍照起來過於血腥,貝姬用手繪方式來解說:

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有人稱它為聖約瑟市場/聖荷西市場(Mercat Sant Josep),而它也叫做步克利亞市場/河渠口市場(La Boqueria);它是巴塞隆納市中心內的一個傳統市場,坐落在熱鬧非凡的蘭布拉大道(Las Ramblas)旁,裡頭販售各種蔬菜水果、蔬菜、火腿、海鮮、麵包、家常TAPAS、PASTA...當地各種小食。想挖寶,當個十足的巴塞隆納體驗觀光客,來此地肯沒錯!


據說當時這裡只是個肉品攤販市集,到了1470年後,變成了「豬市」,一直到19世紀前,都還只是一個不知名的露天市場。直到當地政府決定要在蘭布拉大道(Las Ramblas)旁興建一座容納魚販和肉販的市場後,才有今日的聖約瑟市場(Mercat Sant Josep)。這座名播海外世界各地的市場,來自Mas Vila的設計;翻新過幾次。
入口處會看到許多攤肉販,冰櫃內直接就放著裸豬,好不嚇人呀。。。。。
貝姬根本不敢正眼瞧牠,這張照片是勇敢的艾爺拍的。



西班牙小酒館Bar,是西班牙人最重要的社交場所,想融入當地生活,請來小酒吧坐坐,點杯小酒、配幾盤Tapas小菜。有些吧台設有座位區,可以直接手指點菜(酒吧不一定會有英文菜單,如果有的話,通常都miss很多美味好料)

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既然住在公寓體驗巴塞隆納當地風情,那肯定不能錯過逛超市的難得機會,一窺究竟西班牙人平常日吃什麼樣的食物過日子。當地居民,除了可以上館子吃TAPASPASTA、牛排...,大部分時間還是會在家下廚煮三餐;天天老是在外,總不是辦法吧~



鄰近住宿的公寓便有超市可以買日常用品和食物,步行約2分鐘就可以看到
意外的是:居然有兩間超市可以選擇,這實在是太棒了!!
每當貝姬到異國旅行時,最愛逛當地的超市,當作是一種另類的探險。


超市入口便瞧見這個怪異的鏈子,猜猜那是做什麼用的?

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在巴塞隆納住宿,第一優先考量肯定是「安全」
貝姬出發前,研究了很久,最終得到的結果是:「L'Eixample」區的治安較佳、交通也方便,其次是「 Les Corts」和「Sarrià-Sant Gervasi」
Sarrià-Sant Gervasi 算是巴塞隆納的高級地段,僅次於 Les Corts 的 Pedralbes 小區,如果挑選到的公寓離地鐵站不遠的話,倒是可以考慮住在這一區。

整體考量,L'Eixample  區的街道寬敞,被小偷攻擊的機率較為低,聽說「 Ciutat Vella 」治安非常不好,要避免住在Ciutat Vella 。

可以把Plaza Catalunya(泰隆尼亞廣場 )作為安全的基準區域:
以北較安全,以南比較複雜
Plaza Catalunya以北的地區中,「 Les Corts」、「Sarrià-Sant Gervasi」、「L'Eixample 」這三區較為安全


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「巴塞隆納」會讓妳聯想到什麼?TAPAS、足球、酒吧、天才建築師Gaudi(高地)、聖家堂、畢卡索....數不盡的名產古蹟。


這趟巴黎行,忙裡偷閒,抽空飛到巴塞隆納遊玩
頭一回拜訪這個都市,出發前,貝姬可是卯足的勁地作功課
上網爬文、問親友、找旅遊書.....
相信有許多妞兒跟貝姬一樣,旅行前會有「資訊強迫症」;深怕漏了哪個好玩、好吃、好逛的地方,這趟旅行就留下了遺憾


無論貝姬怎麼在書店內找,似乎沒瞧見爆炸多的巴塞隆納旅遊介紹書

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當日打開窗戶,看見外頭藍天白雲,心想:怎能讓美好的週末假白白浪費,於是上網搜尋了一下台北近郊,發現陽明山有個地方叫「奧萬大」,看起來好像挺不錯的,而且五月似乎是楓葉季節;就這麼決定了!出發!!


入門口處像極了日本的郊區景點,木製打造的鐘樓,夢幻破表了!
但是門口前的大排長龍的恐怖人潮,讓貝姬差點沒昏倒
走到隊伍最前頭探聽了一下,竟然已經等待超過兩個小時了!有沒搞錯呀?!?!


沒有耐心排隊的貝姬決定跑到對街的餐廳大吃一番,打發一下時間
晚點再來奧萬大探險

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期盼已久的夢幻甜點:Dazzling蜜糖吐司,終於吃到了!!話說幾個月前,深不知火紅翻天的Dazzling竟然要提早一個月前電話預定畫位,要不然就是早早前往餐廳門口排隊拿號碼牌等待;貝姬居然傻傻地,大步前往餐廳用餐,可想而知,當天肯定撲了個空~


失望了好一陣子後的某一天,貝姬約了好友薇薇安,說好要一起享用最讚的下午茶,於是又動了念頭。這回幸好有好心人起了個大早,上午10點10分,分秒不差地排在門口等待拿位......


OMG!! 太強了!! 居然搶到天字第一號。這張非得好好留下來作紀念不可


餐廳準時12點開門放人進來用餐,坐定位後
貝姬、薇薇安和史考特 立即翻開菜單準備大開殺戒

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早在出發巴黎前,腦海中不知幻想過多少遍關於城堡飯店的浪漫房間,法式古典風情的床罩、傳統設計的床頭、白色的大窗戶.... 它真的出現在眼前了!!


當初在網路上訂房時,心中很不踏實,總覺得這種電影般的房間,真的會在生活中上演,而且這回入住城堡飯店,完全不費工夫;搭乘專車從機場直奔飯店,約莫30分鐘的車程,下車時,車上另一對老夫妻看著貝姬和艾爺下車的那剎那間,居然喊出:「媽媽咪呀!這間飯店也太漂亮」。然後舞揮著手說:祝你們住宿愉快~
看來,這趟貝姬真很幸運找到一間無敵古堡飯店了。


在前幾篇的城堡介紹中,貝姬特別強調:如果下塌這間飯店的話,要記得備好零食
您瞧,這是冰箱的飲料 
當入住飯店時,身上沒備足零食的時候,也只能讓心揪一下,然後努力喝完開的飲料&水了


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繼之前的古堡走透透介紹後,也該是美食登場的時候了~
當天抵達古堡後,趁著天黑前把屋內屋外給逛完之後,深知沒辦法再離開城堡覓食晚餐,於是就打算在城堡內的餐廳用餐。巡視了一下用餐環境,感覺挺不錯的!好吧,今晚就決定在此用餐了。


空無一人的餐廳,正納悶怎麼沒人出來服務時,服務生正巧出現,並且深感抱歉地說:今晚因為入住人數過少,餐廳暫時不開放,請移駕到酒吧享用晚餐,餐點內容一樣,只是沒有BUFFET(自助餐)而已~


嗚~貝姬就只想吃自助餐嘛.... 下飛機後就直奔古堡,沒帶零食,然後剛才在外頭拍照時,又凍得不得了~非要好好補充點熱量呀!好想吃buffet啦!!!


沒辦法,不管怎麼吵、怎麼講,今晚沒有大吃大喝的自助餐,就只有一般餐點而已
雖然沒有氣派的古典風格餐廳環境,但是酒吧的氣氛超級好

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