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講求用心看、認真學、創造生活美感。著有暢銷排行榜《我在巴黎租個家》一書

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女人們的聚會,只要有舒服的空間、好吃的美食,歡樂的氣氛就已經達成80%的完美,加上好友的相聚、小孩的搞笑,這個party就滿點了!這一桌看似豐盛的餐點,會讓人以為需要耗時很長的準備時間,其實一點也不,出門採購1小時內搞定,買好水果、挑選個喜歡的鮮花、買份大家吃得飽的熟食,回到家後30分鐘內即可變出這樣的一桌party餐點

 

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女人家的聚會嘛~ 這種超多盤切好即可入口的水果最受歡迎了! 一口接著一口吃,不沾手、又可以放膽一直狂吃,少了一些熱量的憂慮考量(如果家裡能有一些更美的餐盤會更加分)因為很臨時準備食物迎接好友們來家裡串門子,加上還有艾寶在,要花很多心思準備食物也是很有困難度,於是以家裡現有的餐巾紙、杯子、盤子、特色小擺飾...通通搬上桌

 

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拜託別再稱貝姬是女強人了...  我真的不是女強人的料,說穿了,根本是小女人來的~ 明明連大聲講話的本事都沒有擁有過,哪來的女強人之說詞。平日不過就是扮演好執行長的秘書+公司的媒體總監,盡力辦好老闆交代的每件事,絞盡腦汁地替公司辦事,回到家就是當老公的老婆和小孩的阿木,就是這樣而已; 話說從少女時代到20多歲結婚時,一直也都幻想著當個家庭主婦和在家煮飯帶小孩的未來藍圖,婚後也跟著老公身旁學習,一邊成長一邊開始協助老公的事業,就這樣呀...所以女強人真的不是我的形容詞呀....

 

既然談到這話題,就一併來說說前陣子的『獨自出差記』

這趟旅程,看似有趣又堅強勇敢的出差,其實背後辛酸可多的,只不過辛酸血淚史通常沒人感興趣,說多了也像是個囉哩巴梭吐苦水的阿嬸,所以貝姬不太喜歡說些抱怨與負面的話題

 

還原一下某日上班時的現場情形:

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最近收到一家廠商寄來試用商品,是來自義大利的按摩油與私密處清潔液,先是在家用了幾天後,覺得品質還不錯,就打算帶著它們一起去歐洲出差

 

7.jpg3.jpg  這陣子給自己訂了3個月的鍛鍊健身目標,每個星期固定上2次健身房訓練肌肉耐力和Plank腹部核心,手肘與膝蓋很常需要跪在地板上,有覺得手肘與膝蓋部位開始因為摩擦有點小脫皮,這罐植物提煉的洋甘橘精油剛好派上用場; 即使出差,貝姬也堅持下去,趁著空閒的清晨,換上運動鞋,戴上耳機後,就往海邊慢跑去了(雖然要逼自己運動有點困難,很多時候都會懶得出門,但一直告訴自己,就這麼3個月,要撐過去~要撐過去~)

 

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這精油是植物提煉的,抹在肌膚上很容易被吸收

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貝姬今年算是第一次來到信義區跨年,有記憶以來,除了熱血18歲那年曾在溫哥華市中心Robson街頭與人山人海的人潮跨年過後,就不曾這麼興致勃勃地想在萬頭鑽動的人群中跨年,今年真的很例外,因為朋友的吆喝,一群人事先在Bellavita六樓同壽司預定一間包廂,無敵絕佳的觀賞101景色地點,讓貝姬很動心,決定今年就與艾爺來熱血欣賞一下101煙火在眼前是什麼樣的感受; 親眼見到101跨年煙火本人,真的蠻震撼的,與前擠年在家屋頂欣賞到的寶特瓶大小size的煙火果真很不同,加上今年跨年老天作媒,2013年12月31日早晨露出久違的太陽,心情真是大好!

 

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想說等等8點才吃晚餐,等到那時應該肚子很餓,加上考量太晚進信義區會塞車,因此倒數垮年傍晚5點就先來到台北東區的C25 Cafe吃點小東西; 這間C25 cafe其實開業很久了,只不過前一陣子才重新裝潢,裡頭氛圍很舒服~ 淺灰色的水泥牆顏色,搭配有格調的餐桌椅,整個空間讓人很想窩在裡頭聊天、吃東西

 

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微博weibo其實早已經盛行好幾年了,但遲遲未跳進微博的廣大世界; 實在是因為最近看了許多好笑的圖文,終於忍不住也開通了微博的帳號

如果有玩博微的人,歡迎來關注貝姬喔

(請原諒貝姬目前還是個微博新手,一切功能都在摸索ing)

 

微博帳號:

貝姬的XS國 http://weibo.com/beckysxsworld

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這個....請問~艾寶你的髮型怎麼一回事呀?!怎麼成了正方形了??(哈哈哈哈.....) 非常臨時地策劃在新家幫艾爺過生日,簡直是一件大挑戰; 本來打算生日當天與家人在餐廳一塊用餐慶祝, 星期日下午陪艾寶睡午覺時,可能難得的腦筋放空可以想點事兒, 就想說何不乾脆在新家慶祝,這樣算是挺有意義的事, 而且身旁一群好友一直囔囔說要來新家參觀, 就想說一起請朋友們來家裡用個餐,給艾爺驚喜一下( 是說花了2天打包屋子+搬家, 當時根本不敢奢華可以在短時間內可以打點好所有家裡的事, 真沒想到,人的極限是可以被逼出來的),總之, 星期一傍晚公事忙完後貝姬就趕緊到處購買"隔天" 需要的食材和用品


首先想到的是要好好佈置一下餐廳的大木桌, 晚上去花店也沒什麼可以選擇,看到很漂亮的繡球花就買了兩顆, 再來些綠綠小花草,這樣放在漂亮的罐子內和玻璃瓶內,氣氛就好好


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書桌旁的櫃子內堆疊了好幾個月的統一發票,趁著空閒時間,拿起一張張的統一發票對,看著電腦螢幕中的號碼,開始逐一逐一地看著統一發票上的號碼對獎... 其實,本來沒有對統一發票的習慣,以前買東西時,也都是順手把發票捐出去,要不然就是隨後就扔掉。

20多歲回國後的頭一段時間住在爺爺奶奶家,知道爺爺有對統一發票的習慣,於是每回出門消費時的統一發票,也都會特意收好起來,回家後就交給爺爺,這樣的習慣一直持續到婚後,每隔一段時間就會把累積收集好的發票一次拿給爺爺,爺爺如果有中獎的發票就直接跟我兌現,這樣的統一發票遊戲,似乎就變成是爺爺與我之間的默契。


這一年多,爺爺的身體逐漸退化,腦筋變得不管用,連路都走不好了,眼睛也只能夠看看電視,報紙沒辦法讀,更別說看著統一發票那小小字而對獎了,但收集統一發票的事,已經變成一種習慣,每回家中堆積著像山一般的統一發票,都很想拿給爺爺....

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話說這天其實是因為掃墓,然後順路繞去朱銘美術館繞個兩圈~ 意外發現朱銘美術館裡頭佔地面積超大!然後每樣作品都好讚!尤其第一次親眼看到碩大的太極系列,實在好震撼!如果艾寶會走路的話,很適合帶他來這片大草原奔跑,然後欣賞些藝術。


花了點時間在朱銘美術館後,打算去金山老街吃鴨肉
這條田間的路好窄,才正想說開車很容易掉下去,然後就看到有一台小貨車"鬥逃哉"


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【懷孕過程】:
肚子鼓大大的度過36週(ps 艾寶算是早產,只在肚子待36週就忍不住出來了),看著自己肚子一天比一天大,肚皮因為撐大而發癢,擔心會在肚皮上留下妊娠紋,所以很勤擦杏仁油,平日又為了肚子裡的BB要吃得健康、又要心情保持愉快,有什麼不開心的事也要「烏煞~烏煞」地讓它過去,盡量讓心情保持在一個愉快狀態,這樣過了36週不是結束,而是另一個挑戰又開始了~

【生產當日】:
像是被強力電流給擊中身體般的一陣肚子嗯~)應該就是今晚要生了。
痛。。。無感。。。痛。。。無感。。。。這樣循環了幾個小時,艾寶終於"鼓嚕~"地從身體滑出來後,看到醫生雙手捧著在眼前的那瞬間,貝姬就忍不住地淚崩了,那個淚五味參雜~
仔細回想,那堆淚的成份應該有:

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在餐廳吃飯吃到一半,突然傳來:「Happy Birthday To You~Happy Birthday To You~ 」(可...可是今天不是貝姬的生日呀!(°ο°))就這樣莫名其妙地跟著歡唱、許願、切蛋糕....  後來才知道,只要是當月的壽星,金色三麥就送上black as chocolate生日蛋糕,而且全場服務生還會圍過來唱歌。(嚴重懷疑朋友們根本就是為了要吃巧克力蛋糕才出賣貝姬的..... 然後貝姬也很配合這樣...)


才吃完生日蛋糕的隔天,居然收到一份美國寄來的包裹
拆開一看,喔~~媽媽咪呀~~~ 居然是麥帥(貝姬弟)和女友 安妮 送來的生日大禮
真的是超級大禮!!!

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週末吃brunch是貝姬的最愛,這幾年台北也吹起一陣子brunch風潮,像青蛙下蛋般地冒出許多間brunch餐廳,貝姬和艾爺也樂此不疲地到處嚐鮮,但艾寶現在還小,週末帶著他去人擠人的brunch餐廳有些麻煩,所以貝姬就乾脆在家動手做brunch,其實也不過就是簡單地煎個home made,還有幾條熱狗啦!! 應該又可以加入15分鐘上菜的食譜裡嚕~~


準備的材料超級簡單:
牛奶(全脂、低脂、零脂都行,隨個人喜好)
鬆餅麵粉

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去年的這個時候,艾寶在肚子裡應該只有3-5cm大小吧,當時哪兒也不能去,就深怕亂跑會有個意外,把艾寶給弄丟了怎麼辦....於是就只能乖乖地待在台北,於是就拜託東飛西奔的朋友群們幫貝姬拍下各地的聖誕樹,聖誕節的那一個月就累積了香港、東京、新加坡、美國、法國、德國、加拿大的聖誕樹照片,看著這些照片乾過癮~ 後來就發覺收集世界各地風情的聖誕樹裝置還真蠻有趣的!!


東京超級有聖誕節氣氛,無論是道路上的聖誕燈,還是室內的聖誕裝置,都覺得氣氛一流!
貝姬尤其喜歡東京 汐留的廣場的聖誕燈,以前住在附近的勝どき時,都會特別跑去那裡賞燈
六本木在聖誕節時也是浪漫破表~~~

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前幾天在Discovery頻道看著《Is It Possible?》,節目中介紹一位手腕冠軍Matthias Schlitte,畫面中,Matthias Schlitte站在空曠地上,神氣地擺出像是波派的姿勢,貝姬看到此畫面時心裡想:「為了訓練手腕,練成一大一小手臂,也太over了吧!!」但10秒過後,貝姬就覺超級慚愧有剛才的想法.... 

其實,這位手腕冠軍天生患有特殊疾病,所以手臂一大一小; 小時候的他,發現右手特別有力,因此Matthias Schlitte的爸爸幫他打造獨一無二的手腕練習器,Matthias Schlitte每天
強迫自己不間斷地練習,一心一意要把手臂練得強壯成為手腕冠軍,而他,真的做到了!

看完Matthias Schlitte的介紹,貝姬不禁聯想起沒有手腳的Nick,他們兩位都是打從一出生就被迫接受身體上與一般人不同的事實,但他們的人生並未因為身體的缺陷而黯淡,相反地,他們過得很精采; 他們的故事,更是讓貝姬覺得要好好珍惜自己擁有的一切,要活得更精采些。

 

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吼~~寫這篇真的超級花腦力的,相信會使用photoshop的妞就很能體會貝姬的用心,photoshop本身是一個很專業的製圖軟體,要在blog教學,困難度極高,別看前幾篇的教學,看似超簡單,那都是貝姬在腦海裡反覆演練N百遍才彙整出的邏輯,感覺自己都快要變身成補教天后了~ 好吧!廢話不多說,貝姬趕緊來跟妞們解說一下如何用photoshop和photoscape後製成上圖。


絕招(一):製作相框底圖
整個過程只使用到的photoshop內"鴨丫"的這兩個部分而已,非常容易

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係哩~ Photoshop教學文還在生產當中,先來跟妞們分享一個電腦軟體,灰熊地實用!也算是個功能簡易版的Photoshop~ 可以修圖、調色、加字、影像效果、拼圖....算是個會用上癮的一個電腦軟體。對了!PhotoScape只開放PC版,MAC系統的就不能用嚕.... 所以貝姬都會在MAC電腦裡安裝windows系統,需要用PhotoScape時,就進到windows介面編輯。


裡頭有很多功能,妞們可以慢慢玩耍一番
這篇文,貝姬就針對上一篇迷你小照片編輯來做說明

PhotoScape裡頭,點選最上頭「版型」,然後挑選這個格子狀的框型

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 是的,沒錯~~ 妞們一直呼喊的貝姬Facebook終於開幕了,之前一直有妞默默地在FB發現貝姬,但考量那帳號是為了與家人聊是非用的,就沒辦法加妞們成為好友,真的是很sorry~~ 拖了許久時間,貝姬終於挑了一天好日子11/14(噗... 是說連FB粉絲團專頁開幕也要看黃曆嗎?)其實這天是貝姬弟弟的生日,想說以後每年他生日到,貝姬就可以記住臉書的粉絲團開了多久^^ 

歡迎妞們來Facebook給貝姬讚一下喔!
https://www.facebook.com/beckysxsworld

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沒錯!真的可以洗這麼小小一張的照片,然後在照片背後黏上雙面膠,立刻可以變身成無敵可愛的「大頭貼紙」!把喜歡的照片拼湊成一張圖,然後去相片館洗4*6,回家自己裁剪,就可以有這麼小size的照片,比證照尺寸還小。(好~好~貝姬在下一篇後製編輯教學在教妞怎麼製作,貝姬已經可以預感耳朵會很癢.....)


不安份的基因又在作祟.... 上頭那一本是艾寶的兒童手冊,回想起懷孕時,貝姬也是想要有一本與眾不同的媽媽手冊,自製了封面,每次產檢時,護士都會很好奇地拿起來看一下,然後說:「這是媽媽手冊嗎?」

其實換個與眾不同的封面很簡單,就自己列印或是找個看順眼的底圖塞在封面膠膜下就好

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貝姬回覆關於妞們提出修圖軟體的問題應該不下數十次,不是貝姬不願意跟妞們分享,而是要在網頁上教學實在很有難度... 貝姬也真的絞盡腦汁地想找出個教學辦法,目前可以先來篇手機軟體的教學,但貝姬要把話說在先,關於很生動有趣的插圖軟體,是經過photoshop後製,手機軟體沒辦法做到(但最近貝姬玩艾爺Samsung的Note 2發現,如果不會photoshop的妞,可以考慮敗一台來玩玩~完全就是一個photoshop的簡易手上型版本)。回歸正題,貝姬先把會用到的手機軟體列出來(LINE CAMERA、Threat Letter Lite、樂画cute 〔RAKUGA-cute〕),然後示範一下貝姬自己平時是怎麼使用這些軟體~


這是手機照片最終後製過的樣子,這張圖一共使用了三個軟體


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週末要顧艾寶,想要弄一頓美食,還真有點困難~ 不過這款三明治,既美味又好吃,而且保證15分鐘可以端上桌(是說這要跟奧利佛拼了就是....),其實要變出一盤好吃的三明治很容易,抓住幾個要訣就好其實也是看了TLC旅遊生活頻道的節目中,常會介紹美國在地美食餐廳,每次晚上都邊看邊覺得肚子餓,然後默默地就拿出零食出來止餓...  (咳。。)回歸正題,主持人採訪餐廳的主廚時,常會聽到:本餐廳用哪款起司、肉怎麼烤...之類的,貝姬每次都想說要記下起司的名字,然後去超市買,但每次都忘記起司的名字@-@ 這次貝姬去city super買菜時,乾脆直接問起司冷藏櫃的服務人員說:「我想要做烤起司三明治,要口感好的那種」(噗....回想起來,那位阿姨人真好,還真有辦法聽得懂貝姬的語言)


於是貝姬就帶著這款丹麥的「馬自拉塊狀乳酪(Mozzarella Block Cheese)」回家,週末時就來做個"講究版"的美味三明治~ 平時懶得這麼"剛乎",通常都用一般超市買得到的那種片裝起司,7-11或全家也買得到的那種,想說夾在三明治加熱一塊吃,差不多啦! 但經親身實驗證明,起司的講究真的會讓三明治大大地加分!!!
 

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每天就工作&照顧艾寶兩頭忙,壓根沒想過要歡度萬聖節,就在10/31晚上,當貝姬正坐在沙發上看著電影《阿甘正傳》時,艾爺在說:「有朋友說去7-11搗蛋一下就有糖吃耶!」,貝姬轉頭看一下時鐘,嗯~ 10點多,是好像可以衝去附近的7-11抓住一下萬聖節的尾巴.... 於是就瞬間移動到艾爺身旁開始扭動央求說:「走嘛~走嘛~~去要一下糖果啦!」,於是艾爺就載著貝姬去要糖果嚕!!


衝去7-11後,老實說,貝姬還感到有點小害羞,然後又擔心說「可以要得到糖果這件事是假的....」,於是悄悄地走到櫃檯問一下工作人員說:「那個..... 喊不給糖就搗蛋,就有糖可以吃嗎?」然後工作人員回說:「是要小朋友才可以啦!」

吼!!!怎麼事先沒說清楚....

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