上課時,會有法文、英文在課堂空氣間流動
當個一日的法國藍帶學生不再件難事
事前先在藍帶網站報名課程,就可以親身體驗
www.cordonbleu.edu/programs/International
課程有分為2小時、3小時、1天、2天、4天不同的課
有法式料理、甜點、法國傳統市場學主廚採購食材(通常都要起個大早,貝姬實在沒體力參予這堂課,也許未來有天會有機會參加)
向各位水水約略介紹一下網頁(參照以下圖解說明)
貝姬因為剛好在巴黎,所以選擇巴黎分校
藍帶在全世界的分校有:澳洲(雪梨和阿得萊德)、日本(東京和神戶)、倫敦、墨爾本、加拿大的渥太華、韓國首爾
主廚大師是位法國料理大師,非常幽默(確切來說,是搞笑)
而且親切度100%
小班制的課堂,大約15人左右
大廚身旁還有兩位在校學生充當助理
大廚老師在前方示範
途中會邀請大家到料理台去參觀
無花果派完成了!!!
接下來該做甚麼,大家應該曉得吧~~
就是大口品嘗啦!!
老師還備有白酒和香草冰淇淋(現場製作)
發覺法國人很熱情耶...
貝姬喝才沒幾口,大廚老師又來幫大家添酒
是想把學生灌醉嗎??
課堂上結識了一位來自東京的法式花藝老師
她在法國短期出差,和貝姬一樣熱愛美食
班上的同學年紀都稍大點,所以都特別幽默搞笑
這是貝姬在東京 代官山藍帶分校上課時拍的
料理老師是法國人,上課時講法語(貝姬一樣是鴨聽雷,聽不懂...)
一旁有老師翻譯成日文
和在巴黎教室一樣,空氣中瀰漫著兩種語言
有興趣的美人們,有機會到異國時,也順便體驗一下吧~
是個不錯的回憶
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女子系生活 (1)
貝姬你會幾種語言啊? 你會法文嗎?
貝姬數一下厚..... 國、英、日、粤....台語可以算進去嗎?! 法文就不會了...只會說:你好、謝謝、好、不好.... 已經考慮想學法文中~
想請問貝姬,妳的工作是不是需要用到日文和粵語啊? 學好幾種語文會不會搞混呢? ^^
貝姬每天都跟歐洲的廠商用英文溝通,應該算是英文最常用 日文就旅遊時會用上 粵語用的機會越來越少了...以前還有朋友偶而會跟貝姬說粵語 現在連去香港,到處都在說普通話 語言不會搞混啦...就只有時候腦筋會用不同語言在思考而已 .....不過~這麼形容解釋應該還蠻難懂的... 簡單的說：就像是國語和台語,不會混淆啦～～
請問你要入學時... 又啥條件嗎? 那是大學嘛?
貝姬是參加一日的課程,大約3個小時左右的課程。如果要報名季或年的課程,只需要高中畢業的資格,其餘的申請流程,可以翻閱一下藍帶（le cordon bleu）的官方網站 http://www.cordonbleu.edu/ 藍帶應該不算屬於大學,比較貼切的說法應該是專科學校